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太耐冇食過潮州菜,今日帶埋媽媽去食。我地叫左個家常風味雙人餐 鴨屎香茶茶香濃郁,肚臍餅香甜香脆。金獎滷鵝拼盤滷鵝經過長時間的醃製和慢火滷煮,肉質鮮嫩,皮膚油亮,搭配特製的醬油,味道層次分明。香煎金鯧魚 外皮煎得酥脆,內裡卻保持了魚肉的鮮嫩。搭配簡單的調味,保留了魚的原汁原味,是一道十分適合搭配白飯的佳餚。豆醬炒白菜時令的白菜在豆醬的調味下,呈現出清甜的口感。炒的火候掌握得當,保持了蔬菜的脆感,豆醬的香味也恰到好處。蠔仔泡飯 湯頭濃郁,蠔仔鮮嫩多汁,米飯吸收了所有的精華,口感滑順。雞汁普寧炸豆乾炸豆乾外酥內嫩,雞汁的加入使這道菜更加美味,增添了濃郁的香氣。口感上也有層次感,既有脆的外皮,又有柔韌的內裡,是絕佳的小吃選擇。
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太耐冇食過潮州菜,今日帶埋媽媽去食。
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我地叫左個家常風味雙人餐
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鴨屎香茶茶香濃郁,肚臍餅香甜香脆。
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金獎滷鵝拼盤
滷鵝經過長時間的醃製和慢火滷煮,肉質鮮嫩,皮膚油亮,搭配特製的醬油,味道層次分明。
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香煎金鯧魚
外皮煎得酥脆,內裡卻保持了魚肉的鮮嫩。搭配簡單的調味,保留了魚的原汁原味,是一道十分適合搭配白飯的佳餚。
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豆醬炒白菜
時令的白菜在豆醬的調味下,呈現出清甜的口感。炒的火候掌握得當,保持了蔬菜的脆感,豆醬的香味也恰到好處。
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蠔仔泡飯
湯頭濃郁,蠔仔鮮嫩多汁,米飯吸收了所有的精華,口感滑順。
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雞汁普寧炸豆乾
炸豆乾外酥內嫩,雞汁的加入使這道菜更加美味,增添了濃郁的香氣。口感上也有層次感,既有脆的外皮,又有柔韌的內裡,是絕佳的小吃選擇。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食