尚御潮滷居

香港好多都話系正宗潮洲滷水
呢間我敢講真系正宗

馬友
肉質鮮嫩 點普寧豆醬帶起個味，一啲都吾腥

滷水鵝
個汁系秘制再加獅頭餓，個滷水汁吾會作咸，非常好食

鵝掌掌翼
鍾意食骨既人就岩哂，都系用返個個滷水汁

咕嚕肉
超級脆，就算放耐左都好脆，唔厚粉，推薦

蒸蟹蛋
蛋黃同蛋白分開處理首先蛋白蒸蛋，之蛋黃打芡汁淋上面，好滑好蟹甜

鵝肝
呢個系冷盤，用花雕浸，入口即溶。

整體黎講呢間係一間隱世私房菜，食物質素超高，雖然價錢唔系特別平，但一定係用料上剩，一分錢一分貨

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