今日同屋企人嚟沙田港泰海鮮酒家幫老豆慶生🥳，間餐廳裝修簡潔企理，燈光明亮✨，坐得幾舒服。晚飯時間都幾熱鬧，聽到唔少街坊嘅談笑聲，感覺好有活力。侍應都好勤力，行嚟行去幫客人落單同收拾，服務態度唔錯👍。一家人圍埋，傾吓計，食吓嘢，真係好開心🥰。
砂鍋焗白鱔 ⭕️⭕️⭕️⭕️
白鱔用砂鍋焗，熱辣辣🔥，一打開蓋就聞到好香嘅味道。鱔肉質肥美，口感彈牙，醬汁鹹甜適中，撈飯一流🍚！不過略嫌骨頭多咗啲，食嘅時候要小心啲。
家鄉炒米 ⭕️⭕️⭕️
炒米夠鑊氣，米粉炒得乾身，配料豐富，有蝦米、叉燒、雞蛋等等。味道偏淡，可以自己加啲辣椒油🌶️，會更加惹味。份量十足，夠晒一家人share。
港泰上湯雙魚丸 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️
呢個湯真係好正！魚丸彈牙爽口，而且冇腥味。湯底奶白色，味道鮮甜，飲落好舒服😌。而且份量都好多，抵食！
回鍋肉 ⭕️⭕️
回鍋肉嘅賣相唔錯，但味道就普通咗啲。肉片唔夠香，而且偏肥，食多幾舊就覺得膩。醬汁味道都唔夠濃郁，整體嚟講冇乜驚喜。
沙薑雞（半隻）⭕️⭕️⭕️⭕️
沙薑雞皮脆肉嫩，沙薑味好香，味道唔錯。雞肉唔會太乾，保持到肉汁，點埋薑蓉一齊食，味道更佳😋。半隻份量啱啱好，一家人share都夠。
香炸蠔餅 ⭕️⭕️⭕️
蠔餅炸得金黃酥脆，外皮香口，但入面嘅蠔唔夠肥美，份量都唔算多，食落冇乜蠔味。如果蠔可以再多啲，味道會更好。
港泰海鮮酒家嘅嘢食味道唔錯，價錢合理💰，而且份量十足，適合一家大細嚟食飯👨👩👧👦。不過，覺得餐廳嘅服務編排可以再改善下，例如上菜嘅次序可以根據客人嘅用餐速度嚟調整，咁樣可以令客人嘅用餐體驗更加好👍。整體嚟講，都算係一間值得推薦嘅餐廳。下次有機會都會再嚟試吓其他菜式。
