丸亀製麵 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

一天在尖沙咀isquare 在等看電影前，見還有時間便與友人隨便走進了這間日式烏冬食店來用個午膳。我挺喜歡這兒的格局，因為客人不需先找座位才買食物的，而是一進去便排隊選擇你想要的東西，接著便是付款，然後就是任意選擇你想要的座位，一切都是自助形式的，你用過膳食後便自行拿去收取處。這樣保留著日本人飲食文化與味道。說到食物，我選了明太子溫泉蛋伴烏冬，而份量方面有普通和大供選擇，我選了大，烏冬口感爽滑彈牙，配以新鮮甜美的明太子以及嫩滑可口的溫泉蛋，蛋黃汁、明太子、日式醬油互相輝映，與滑溜彈牙的烏冬環環緊扣、絲絲入微，味道不會太濃，亦不會太淡，恰到好處，清而不膩。另外，加上新鮮而又特別的炸物，令整頓午餐豐富味美，特別推介其炸茄子、蓄薯和南瓜，不會炸得太乾太燶，色澤金黃，而且不失其水分，入口亦不會只吃到炸粉炸漿的味兒，然而細味到蔬菜的原汁原味，香口而又鮮甜！最後順帶一提的是，這兒的價錢真的是十分合理可取！不妨一試。