尋找他鄉的貓猫
正宗日式涮涮鍋
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等級3
2025-06-12
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日式涮涮鍋Shabushabu, 像是中國的火鍋。在香港銅鑼灣的本延鍋物,提供正宗的一人前日式涮涮鍋。

小店的裝飾是日式簡約精緻的風格, 明亮又乾淨。

侍應的服務態度很棒,有禮又殷勤。

叫了一個超人氣火鍋二人套餐:

2款火鍋湯底可選:關東風壽喜燒湯底、日式昆布柴魚湯底🍲
前菜:野菜拼盤(2人份)🥬
主食:日本黑毛和牛A4和尚頭120g、美國黑安格斯牛肉120g🥩
副食:魷魚刺身、魚子🦑
食事:日本米飯、稻庭烏冬🍚🍜
甜品:蛋捲與麻糬

日式火鍋的湯底比較清淡,醬料只有芝麻醬和柚子醋,只有注重食材的新鮮及優質,就算不點醬料也好好吃。本延鍋物把握了日式鍋物的特點,提供優質的食材,可謂正宗的日式料理餐廳👍
#香港美食
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食