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2019-06-10
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今晚與舊朋友聚一聚，又心血才來潮想食徳國菜，便找到了這間隱世廳餐。大埔都沒有開太多徳國餐廳，所以本來對這間餐都沒有太多期望，後來試了這裏的招牌菜，令我十分喜出望外。我們點了Carbonara, 鹹豬手和廚師推介的香蔥芝士焗薯條。首先來的是Carbonara，醬汁和芝士的味道都適中很夾，而且這裏的ham竟然不是平時食已熟透的那種，很驚喜！可惜就是乾身了一點。之後鹹豬手上來，份量很足，豬手肉肥瘦比例剛好，豬皮煎炸得很脆不乾身。雖然份量多，但醬汁酸酸甜甜，使人很開胃！最後來的芝士薯條，芝士比想像中多，可以做到拉芝效果😍餐廳放置了很多酒筒，椅子桌子的風格很傳統，佈置很有徳國味道😊另外值得一讚的是，我們一坐下，發現有個很精緻的籃給客人放隨身物品，覺得很少餐廳能做到這麼貼心！
我們點了Carbonara, 鹹豬手和廚師推介的香蔥芝士焗薯條。
首先來的是Carbonara，醬汁和芝士的味道都適中很夾，而且這裏的ham竟然不是平時食已熟透的那種，很驚喜！可惜就是乾身了一點。
之後鹹豬手上來，份量很足，豬手肉肥瘦比例剛好，豬皮煎炸得很脆不乾身。雖然份量多，但醬汁酸酸甜甜，使人很開胃！
最後來的芝士薯條，芝士比想像中多，可以做到拉芝效果😍
餐廳放置了很多酒筒，椅子桌子的風格很傳統，佈置很有徳國味道😊
另外值得一讚的是，我們一坐下，發現有個很精緻的籃給客人放隨身物品，覺得很少餐廳能做到這麼貼心！
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