廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (已結業)

📖Bookmark左好耐的一間心儀餐廳，上網見到D食評都唔差，今次終於能夠一試!🏠入到餐廳環境唔錯，乾淨企理。

📌涼拌:
麻辣豬耳仔👂🏻同麻辣牛展的麻辣辣度唔算太辣比較容易接受，豬耳仔唔會好硬食落好爽脆，🌶而牛展紋路清晰，有肉有筋口感較軟腍，味道濃郁。👀而爽口牛柏葉辣味比前者相對重，牛拍葉爽口加上芫荽令香味更濃，食到一件接一件完全停唔到口。🤣

📌涼粉:
十三涼粉的麻辣汁味道偏甜，🔥麻辣程度適中香味撲鼻，質地偏厚身濃稠，涼粉好滑好爽口彈牙，每條涼粉都沾滿麻辣汁，好正。✨