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餐廳: Lamees
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-07-26 2502 瀏覽
土瓜灣小眾地中海菜臥虎藏龍,祖籍約旦的Chef Tarek 二十多前來到香港,他曾在香港多間著名酒店/私人俱樂部仼廚。餐廳以泥石牆磚裝飾,掛上手繪陶藝,讓客人能體驗地中海風情。OCTOPUS 八爪魚🐙 $150八爪魚以鹽水慢煮後,後再放入檸檬、大量蒜片和橄欖油🫒快炒完成。口感一點都唔韌,軟淋入味,食落有嚼勁。WARAK ENAB 迷您中東素糯米雞 $ 85呢道菜式係用葡萄葉包住以香料調味的米飯,加入酸味醬汁,莞茜,蕃茄粒,檸檬🍋等。連葡萄葉一同食用,喺一道十分開胃嘅前菜!ORGANIC BLUE MUSSELS有機藍青口$235新鮮藍青口,以橄欖油、海鹽、檸檬烹調出海鮮鮮味,生熟恰到好處,肉質鮮嫩!LAMB PAPPARDELLE羊肉意粉$245以炆煮至淋滑的羊里脊肉,加入甜椒、孜然、自家制蕃茄醬🥫、莞茜等香料煮成Al dente 的意粉。意粉配上濃稠的醬汁,令人忍不住一口接一口!(必食)KANAFEH 土耳其芝士酥餅$105是一種經典中東甜品,米粉外層酥脆,內裡包著水牛甜芝士🧀,加上玫瑰糖漿,灑上滿滿嘅開心果碎,好有特色!
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土瓜灣小眾地中海菜臥虎藏龍,祖籍約旦的Chef Tarek 二十多前來到香港,他曾在香港多間著名酒店/私人俱樂部仼廚。餐廳以泥石牆磚裝飾,掛上手繪陶藝,讓客人能體驗地中海風情。
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OCTOPUS 八爪魚🐙 $150
八爪魚以鹽水慢煮後,後再放入檸檬、大量蒜片和橄欖油🫒快炒完成。口感一點都唔韌,軟淋入味,食落有嚼勁。
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WARAK ENAB 迷您中東素糯米雞 $ 85
呢道菜式係用葡萄葉包住以香料調味的米飯,加入酸味醬汁,莞茜,蕃茄粒,檸檬🍋等。連葡萄葉一同食用,喺一道十分開胃嘅前菜!
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ORGANIC BLUE MUSSELS
有機藍青口$235
新鮮藍青口,以橄欖油、海鹽、檸檬烹調出海鮮鮮味,生熟恰到好處,肉質鮮嫩!
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LAMB PAPPARDELLE羊肉意粉
$245
以炆煮至淋滑的羊里脊肉,加入甜椒、孜然、自家制蕃茄醬🥫、莞茜等香料煮成Al dente 的意粉。意粉配上濃稠的醬汁,令人忍不住一口接一口!
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(必食)KANAFEH 土耳其芝士酥餅$105
是一種經典中東甜品,米粉外層酥脆,內裡包著水牛甜芝士🧀,加上玫瑰糖漿,灑上滿滿嘅開心果碎,好有特色!
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