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2025-06-27 0 瀏覽
「鐵牛」出名正宗嘅台式美食!無論係食材定係調味手法,都好出色~特別想推介佢哋嘅 鹽酥小拼盤,入面有鹽酥雞、脆薯同花枝丸。每一啖鹽酥雞都外脆內嫩,鎖住晒肉汁之餘,仲帶住陣陣香料味,真係食過一次就會愛上!至於脆薯,炸到金黃香脆,入口輕盈,鹹味啱啱好~ 仲有花枝丸,口感彈牙~椒麻牛肚絲,驚喜之作~ 牛肚滑嫩得嚟仲吸晒椒麻醬嘅香辣味,食落層次分明,辣得好過癮但又唔會燥,一啖接一啖!完美展現咗台灣小吃嘅獨特魅力台灣牛肉麵,就更加唔可以錯過啦!佢哋嘅招牌牛肉麵,湯底濃郁鮮香,牛肉燉到啱啱好,入口即化,半筋半肉嘅配搭完美無瑕。面條彈牙爽口,吸滿湯底精華~如果鐘意辣嘢,仲可以試下麻辣擔擔私房牛肉麵,刀削麵嘅口感加上麻辣醬汁,味蕾即刻被刺激到飛起,真係會食到上癮飲品都好有水準宜蘭金桔檸檬蜜 清新又解膩,而 珍珠奶茶 珍珠Q彈得嚟奶香濃郁,飲完真係令人心滿意足~值得encore!
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「鐵牛」出名正宗嘅台式美食!無論係食材定係調味手法,都好出色~
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特別想推介佢哋嘅 鹽酥小拼盤,入面有鹽酥雞、脆薯同花枝丸。每一啖鹽酥雞都外脆內嫩,鎖住晒肉汁之餘,仲帶住陣陣香料味,真係食過一次就會愛上!至於脆薯,炸到金黃香脆,入口輕盈,鹹味啱啱好~ 仲有花枝丸,口感彈牙~

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椒麻牛肚絲,驚喜之作~ 牛肚滑嫩得嚟仲吸晒椒麻醬嘅香辣味,食落層次分明,辣得好過癮但又唔會燥,一啖接一啖!完美展現咗台灣小吃嘅獨特魅力

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台灣牛肉麵,就更加唔可以錯過啦!佢哋嘅招牌牛肉麵,湯底濃郁鮮香,牛肉燉到啱啱好,入口即化,半筋半肉嘅配搭完美無瑕。面條彈牙爽口,吸滿湯底精華~
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如果鐘意辣嘢,仲可以試下麻辣擔擔私房牛肉麵,刀削麵嘅口感加上麻辣醬汁,味蕾即刻被刺激到飛起,真係會食到上癮

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飲品都好有水準
宜蘭金桔檸檬蜜 清新又解膩,而 珍珠奶茶 珍珠Q彈得嚟奶香濃郁,飲完真係令人心滿意足~

值得encore!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食