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2017-10-15
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座落近蘭桂坊位置，整間餐廳真的很有外國風情，裝潢簡潔明亮，有兩層，是外國餐廳的佈局，點菜要用英文，真的很像來到了外國呢～ Crepe是在近出口處的廚房即點即做，等幾分鐘左右便上菜，有趣的是每塊crepe樣子都一樣，店員要從側面窺看裡面的餡料才能猜出那是什麼口味我點的是咸食的tuna and mayo，裡面有吞拿魚、芝士和蛋黃醬，味道是不錯的, 吞拿魚很香、不太吃得出蛋黃醬的味道，若追求更豐富的口感，我會建議選west coast，裡面既有三文魚也有菠菜和爽脆的紫洋蔥，口感和醬汁味道清爽。餡料份量剛好，每口都吃得到。最值得一讚的是crepe的核心-也就是其餅皮，餅皮做得一流，餅皮厚度均勻有致，烤得剛好，口感略帶煙韌、有咬勁，是高質又正宗的crepe!
Crepe是在近出口處的廚房即點即做，等幾分鐘左右便上菜，有趣的是每塊crepe樣子都一樣，店員要從側面窺看裡面的餡料才能猜出那是什麼口味
Tuna and mayo
$75
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我點的是咸食的tuna and mayo，裡面有吞拿魚、芝士和蛋黃醬，味道是不錯的, 吞拿魚很香、不太吃得出蛋黃醬的味道，若追求更豐富的口感，我會建議選west coast，裡面既有三文魚也有菠菜和爽脆的紫洋蔥，口感和醬汁味道清爽。餡料份量剛好，每口都吃得到。
Tuna and mayo
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最值得一讚的是crepe的核心-也就是其餅皮，餅皮做得一流，餅皮厚度均勻有致，烤得剛好，口感略帶煙韌、有咬勁，是高質又正宗的crepe!
Tuna and mayo
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