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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-02-26 1250 瀏覽
正宗印尼菜🌸班蘭雞尖塔飯🌟🌟🌟🌟🌟大大碟,班蘭飯好香班蘭味同椰漿味,整到尖塔內裡混入左班蘭葉😋😋,班蘭雞有1/4隻雞,好嫩滑而且唔肥,雞皮都好脆口,再掂埋醬油同薑油真係絕配!仲有個清湯附上。🌸原條魚花膠湯粉皮(轉燒制)🌟🌟🌟🌟🌟大大條燒魚,燒得皮脆內嫩,魚鰭及魚尾骨燒到脆卜卜,小編將呢兩個位置都食埋,醃料也相當惹味。😋😋而花膠湯鮮甜,有一片大而厚身花膠,估唔到粉皮跟花膠湯夾埋食咁好味,粉皮口感有點似腸粉。🌸烤柚子雞翼🌟🌟🌟🌟🌟一碟有成六隻,每一隻都烤得好香同好飽滿,柚子醬放在雞翼上面也添加多點風味。😋😋🌸羊肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟羊肉串完全唔覺得有羊臊味,肉質唔會太嚡品,羊肉串本身已經好夠味,再掂埋沙嗲醬滿足味蕾層次。😋😋🌸雞肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟雞肉串肉雞嫩,味道超入味,同樣掂埋沙嗲醬口感層次超豐富呀。😋😋🌸班蘭箭葉果蜜(熱)🌟🌟🌟🌟🌟大大杯熱飲,杯飲品顏色係綠色,飲落好香箭葉果味同清香班蘭味,杯內有香茅、箭葉果。飲完可以解除油膩既感覺,而且班蘭味留係口內好耐,感覺超正呀!😋😋😋🌸鮮奶薑蜜(熱)🌟🌟🌟🌟🌟大大杯熱飲,超香滑鮮奶味,淡淡薑味,杯內有數塊薑,飲落味道似薑汁撞奶,飲完個人都暖笠笠
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正宗印尼菜
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🌸班蘭雞尖塔飯🌟🌟🌟🌟🌟
大大碟,班蘭飯好香班蘭味同椰漿味,整到尖塔內裡混入左班蘭葉😋😋,班蘭雞有1/4隻雞,好嫩滑而且唔肥,雞皮都好脆口,再掂埋醬油同薑油真係絕配!仲有個清湯附上。
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🌸原條魚花膠湯粉皮(轉燒制)🌟🌟🌟🌟🌟
大大條燒魚,燒得皮脆內嫩,魚鰭及魚尾骨燒到脆卜卜,小編將呢兩個位置都食埋,醃料也相當惹味。😋😋而花膠湯鮮甜,有一片大而厚身花膠,估唔到粉皮跟花膠湯夾埋食咁好味,粉皮口感有點似腸粉。
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🌸烤柚子雞翼🌟🌟🌟🌟🌟
一碟有成六隻,每一隻都烤得好香同好飽滿,柚子醬放在雞翼上面也添加多點風味。😋😋
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🌸羊肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟
羊肉串完全唔覺得有羊臊味,肉質唔會太嚡品,羊肉串本身已經好夠味,再掂埋沙嗲醬滿足味蕾層次。😋😋
🌸雞肉沙嗲三串🌟🌟🌟🌟🌟
雞肉串肉雞嫩,味道超入味,同樣掂埋沙嗲醬口感層次超豐富呀。😋😋
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🌸班蘭箭葉果蜜(熱)🌟🌟🌟🌟🌟
大大杯熱飲,杯飲品顏色係綠色,飲落好香箭葉果味同清香班蘭味,杯內有香茅、箭葉果。飲完可以解除油膩既感覺,而且班蘭味留係口內好耐,感覺超正呀!😋😋😋
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🌸鮮奶薑蜜(熱)🌟🌟🌟🌟🌟
大大杯熱飲,超香滑鮮奶味,淡淡薑味,杯內有數塊薑,飲落味道似薑汁撞奶,飲完個人都暖笠笠。
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======詳情======
班蘭葉印尼餐廳 (銅鑼灣)
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$203 (晚餐)