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2017-07-08
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難得來到大埔,當然去食好嘢。老婆見到有間小店好多食客光顧,標榜正宗上海風味,從正門更可欣賞師傅製作過程,於是入去試一試。上海生煎包底部煎得香脆,內已經盛滿著肉汁,咬開時要小心一點,避免燙到嘴唇。芝士鮮肉小籠包小籠包皮薄饀靚,除了嚐到豬肉的味道,更有芝士的味道,芝士呈溶化狀態,更易入口之餘,味道突出。四川擔擔麵拉麵彈牙,湯底有花生香味,更有點麻辣味道,食得滋味。凍豆漿香滑得來亦富有豆味,有益健康。
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