六両三.台灣食堂 (已結業)

剛和朋友去完台灣旅行回港，對當地的美食實在是念念不忘，得知觀塘國基集團中心這裡新開了一間六両三，而且是黃店，當然要來支持一下。冬瓜茶在台灣不同夜市掃街時最愛拿著一杯冬瓜茶邊吃邊喝，來到這裡也點了來喝，黑糖味很濃郁，而且還能嚐到清新的冬瓜味。牛腱牛肋條麵據說這裡的湯底是用上了30公斤牛大骨以72小時熬製而成，不用加味精而能令味道濃香，牛肉份量足夠而且很入味，麵條爽口彈牙。阿宏蔥油拌麵看到麵上鋪滿了深色的洋蔥，初時以為味道會很咸，但撈均吃落又不會覺得很咸，醃製過的洋蔥令成碗麵也非常惹味。滷肉飯說到台灣美食，怎少得滷肉飯，絲苗的飯粒鋪滿了滷肉，還配上了幾片顏色鮮豔的醃蘿蔔，台灣旅行的感覺頓時回來了。燙青菜+滷肉青菜用了一個小鐵板上枱，能保持溫度之餘賣相又美觀，嫩綠青菜配上香濃滷肉還真的挺好，不會產生肉膩感。