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2009-06-23
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星期六晚諗唔到食乜，結果走咗去Café One食自助餐。先來一碟冷盤，有各式火腿、肉腸、煙三文魚、沙律菜等等。款式選擇OK，食材都尚算新鮮。再來一碟日式刺身壽司拼盤，選擇較少。刺身只有吞拿魚、三文魚、魚及八爪魚四款，色澤唔算很光鮮，味道一般。壽司亦只有六七款，多是卷物，唔係咁吸引。試了聊聊兩三款如甜蝦、帶子壽司等，都只是普通質素。至於熱盤，選擇較多，由東南亞美食如咖喱、薄餅；西式美食如海鮮酥、燒牛肉；到港式美食如車仔麵檔、燒味、點心都有。都係嗰句，食物質素末見特出。我至愛的燒牛肉雖燒得juicy，但肉味不夠香濃。再試試餐湯，中西兩款都唔得。唔係過杰(中式)就是過稀(西式)。等了好一陣子，才見此店的冷盤孖寶「開邊龍蝦」及「長腳蟹」出場。這兩款孖寶，很久才refill一次，每次數量很少，不消一會便沽清，好不容易才吃到開邊龍蝦。以四五星酒店自助餐來說，係唔應該有這情况嘅！最後試甜品，款式賣相OK啦！最吸引是有Haagen-Dazs雪糕，按奈不住也吃了兩杯！自助餐原價$368+10%一位，因有membership card關係，有半價優惠。如以原價來說，此自助餐價錢並不便宜，亦唔算value
星期六晚諗唔到食乜，結果走咗去Café One食自助餐。
先來一碟冷盤，有各式火腿、肉腸、煙三文魚、沙律菜等等。款式選擇OK，食材都尚算新鮮。
再來一碟日式刺身壽司拼盤，選擇較少。刺身只有吞拿魚、三文魚、魚及八爪魚四款，色澤唔算很光鮮，味道一般。壽司亦只有六七款，多是卷物，唔係咁吸引。試了聊聊兩三款如甜蝦、帶子壽司等，都只是普通質素。
至於熱盤，選擇較多，由東南亞美食如咖喱、薄餅；西式美食如海鮮酥、燒牛肉；到港式美食如車仔麵檔、燒味、點心都有。都係嗰句，食物質素末見特出。我至愛的燒牛肉雖燒得juicy，但肉味不夠香濃。
再試試餐湯，中西兩款都唔得。唔係過杰(中式)就是過稀(西式)。
等了好一陣子，才見此店的冷盤孖寶「開邊龍蝦」及「長腳蟹」出場。這兩款孖寶，很久才refill一次，每次數量很少，不消一會便沽清，好不容易才吃到開邊龍蝦。以四五星酒店自助餐來說，係唔應該有這情况嘅！
最後試甜品，款式賣相OK啦！最吸引是有Haagen-Dazs雪糕，按奈不住也吃了兩杯！
自助餐原價$368+10%一位，因有membership card關係，有半價優惠。如以原價來說，此自助餐價錢並不便宜，亦唔算value-of-money。以半價來說，尚算合理。
[20/6/2009; Sat]
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