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2020-05-12
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疫情的限制下，週末放假時，大多留在家中抗疫，避免到人多地方聚集。有見近期的疫情放緩，限聚令放寬，便相約友人到沙田一間日式炙燒丼專門店吃午餐。店內環境寬敞，清潔整齊。店員安排我們到較入位置就坐。翻開餐牌，我選取了照燒雞肉丼，友人則選了豚肉鰻魚雙拼飯，我們還叫了一碟日式煎餃子開心share。等了約10分鐘，店員便把我們order的食物呈上。兩款丼的賣相也很吸引，友人急不及待把鰻魚和豚肉送到口裏。「鰻魚外脆內軟，肉質厚實肥美，加上秘製醬汁，好好味呀！豚肉亦十分軟腍多汁，配白飯一起吃，簡直是絕配！」而我的照燒雞肉丼亦不遑多讓，雞肉外脆內軟，又多汁，配合照燒汁，有畫龍點睛之效。最後上的煎餃子不過不失，餡料豐富，兩個人share，份量剛剛好！
店內環境寬敞，清潔整齊。店員安排我們到較入位置就坐。翻開餐牌，我選取了照燒雞肉丼，友人則選了豚肉鰻魚雙拼飯，我們還叫了一碟日式煎餃子開心share。
等了約10分鐘，店員便把我們order的食物呈上。兩款丼的賣相也很吸引，友人急不及待把鰻魚和豚肉送到口裏。「鰻魚外脆內軟，肉質厚實肥美，加上秘製醬汁，好好味呀！豚肉亦十分軟腍多汁，配白飯一起吃，簡直是絕配！」
而我的照燒雞肉丼亦不遑多讓，雞肉外脆內軟，又多汁，配合照燒汁，有畫龍點睛之效。
最後上的煎餃子不過不失，餡料豐富，兩個人share，份量剛剛好！
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