餐廳佈置充滿台式風情， 掛滿天燈， 還有十份天燈的壁畫， 是客人靚靚打卡位， 座位舒適 ，主打台式火鍋，今晚點了 120分鐘火鍋套餐C，任飲任食極上和牛及海鮮拼盤$268， 大約有三十多款火鍋配料， 十分抵食。
沙參玉竹沙魚骨鍋，以大量沙參、玉竹、沙魚骨、杞子等新鮮熬煮， 夠曬真材實料， 含豐富骨膠原， 仲有明目潤肺功效， 水滾後， 奶白色的湯底， 香氣十足， 先飲一啖湯底， 十分鮮甜，帶黏黏的口感 ，夠曬滋補養顏。
和牛系列：
火鍋怎可少得和牛肉，點了我至愛的澳洲M5和牛、安格斯牛小排、安格斯牛板腱。 薄切的M5和牛， 漂亮的雲石， 只需要輕輕一涮， 已經吸收了湯底精華 ，鮮味大大提升， 牛肉軟嫩， 牛味突出。 安格斯牛小排， 顏色嫩紅，脂肪分佈平均， 軟嫩滑溜，細膩肉汁充滿口腔， 我的至愛。牛板腱， 油花細膩分佈均勻，口感軟嫩帶有彈性，肉汁鮮香。
海鮮系列 ：
新鮮白鱔片、海蝦、脆鯇魚。薄切的白鱔片， 顏色雪白有光澤， 十分新鮮，只需灼數秒， 鮮味帶彈性，及有豐富的魚油。海蝦大隻， 蝦肉爽口彈牙，鮮味吸引。 雪白的鯇魚片，魚肉鮮味爽脆，帶嚼勁的質感， 別有一番風味。
其他系列：
美人花膠、手打花枝漿、蟹子墨汁漿、私房鴨血，必食推介。美人花膠口感黏糯，滿滿的骨膠原， 夠曬滋補養顏， 女士恩物。花枝漿鮮味緊緻，還吃到粒粒的花枝肉， 夠曬 真材實料。蟹籽墨汁漿， 內有夾雜著鮮味蟹籽， 加上墨魚汁的鮮香， 風味迷人。滑嘟嘟的私房鴨血， 口感挺不錯， 滑溜之中帶微辣 ， 惹味過癮。
自助區：
蔬菜區， 所有蔬菜新鮮翠綠， 十分爽甜。 肉丸區， 款款爽 彈緊緻， 鮮味十足。果汁區有多款果汁、馬蹄竹蔗汁及綠豆糖水，馬蹄竹蔗水、及海帶綠豆沙，火鍋後 ，十分降火，及滋潤喉嚨， 是火鍋的最佳拍檔。 最喜歡震騰騰的椰汁咖啡糕、桂花糕， QQ彈牙，充滿椰香及桂花香氣， 食後帶來冰冰涼涼的感覺， 為今日精彩的火鍋畫上完美句號。
