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2025-07-26
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最近去咗筲箕灣「漁家」食晚飯,雖然餐廳舊名稱有大牌檔三個字,但實際上並非大牌檔,而更似係日系居酒屋,今餐食嘅海鮮大餐質素都唔錯,食得幾滿足。*此餐廳收取全單10%服務費。真蠔6隻(單點$198),肉質飽滿,口感爽嫩,食落好新鮮、帶點海水味道,配以檸檬汁食用,味道更佳。蒲燒鰻魚飯(單點$148),表面鋪有白芝麻,原條鰻魚肉質厚身,口感肥美,食落充滿蒲燒醬汁味道,配料包括有雞蛋絲、日式醃黃蘿蔔絲。茶碗蒸(跟餐$0),好足料,內有鮮蝦、冬菇、魚板、青豆,雞蛋口感滑溜,食落蛋香味濃、帶有食材、高湯的鮮味。前菜(跟餐$0),芝麻醬凍豆腐沙律,豆腐口感軟嫩,味道清爽。餐湯(跟餐$0),味噌湯,內有海帶、炸豆皮、香蔥,味道正宗。白飯(跟餐$0),採用珍珠米製作,口感軟硬適中。鹽燒三頭鮑魚2隻(單點$128),好大隻,肉質厚身,口感彈牙,味道鮮甜,配以炸蒜、香蔥食用,食落好香口。AA和牛肉眼蓋串燒(單點$68),表面鋪滿炸蒜、香蔥,和牛食落油脂味濃。熱綠茶(跟餐$0),茶味濃香。
*此餐廳收取全單10%服務費。
真蠔6隻(單點$198),肉質飽滿,口感爽嫩,食落好新鮮、帶點海水味道,配以檸檬汁食用,味道更佳。
蒲燒鰻魚飯(單點$148),表面鋪有白芝麻,原條鰻魚肉質厚身,口感肥美,食落充滿蒲燒醬汁味道,配料包括有雞蛋絲、日式醃黃蘿蔔絲。
茶碗蒸(跟餐$0),好足料,內有鮮蝦、冬菇、魚板、青豆,雞蛋口感滑溜,食落蛋香味濃、帶有食材、高湯的鮮味。
前菜(跟餐$0),芝麻醬凍豆腐沙律,豆腐口感軟嫩,味道清爽。
餐湯(跟餐$0),味噌湯,內有海帶、炸豆皮、香蔥,味道正宗。
白飯(跟餐$0),採用珍珠米製作,口感軟硬適中。
鹽燒三頭鮑魚2隻(單點$128),好大隻,肉質厚身,口感彈牙,味道鮮甜,配以炸蒜、香蔥食用,食落好香口。
AA和牛肉眼蓋串燒(單點$68),表面鋪滿炸蒜、香蔥,和牛食落油脂味濃。
熱綠茶(跟餐$0),茶味濃香。
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