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2018-02-19
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今晚就去咗加連威老道樓上舖嘅一間食肆, 佢我最欣賞嘅佢就一個天臺空間, 布置成歐陸式嘅風格鐘, 可以坐係室外, 飲飲酒聊聊天, 有埋暖爐供應, 喺天氣凍時都唔會冷親叫咗個意大利黑松露長薄餅, 有別於一般嘅圓形薄餅, 佢係長條型, 一送到枱, 嗰種黑松露嘅香氣令人胃口大增, 有香草再加啲菇菌, 咬落去彈牙, 批底香脆另外再叫左小食, 脆炸有機大蘑菇配黑松露沙律醬, 佢嘅炸漿非常之薄, 咬落去非常之脆身, 大蘑菇切成一塊塊, 方便進食, 點一點黑松露沙律醬嚟食, 味道提升香蒜白酒露筍日本和牛粒煮扁意粉, 側邊有個車厘茄早點綴, presentation做得不錯, 佢哋和牛粒咬落去一啲都唔油, 外面煎到香口, 裏面十分鬆軟, 扁意粉彈牙再配埋香草同蒜蓉, 十分美味
叫咗個意大利黑松露長薄餅, 有別於一般嘅圓形薄餅, 佢係長條型, 一送到枱, 嗰種黑松露嘅香氣令人胃口大增, 有香草再加啲菇菌, 咬落去彈牙, 批底香脆
另外再叫左小食, 脆炸有機大蘑菇配黑松露沙律醬, 佢嘅炸漿非常之薄, 咬落去非常之脆身, 大蘑菇切成一塊塊, 方便進食, 點一點黑松露沙律醬嚟食, 味道提升
香蒜白酒露筍日本和牛粒煮扁意粉, 側邊有個車厘茄早點綴, presentation做得不錯, 佢哋和牛粒咬落去一啲都唔油, 外面煎到香口, 裏面十分鬆軟, 扁意粉彈牙再配埋香草同蒜蓉, 十分美味
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