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2019-02-10
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沒想到觀塘舊區的大街小巷中有間充滿歐陸風情的小店,播著悠閒舒適的音樂,看到晚市套餐價錢很合理,所以入去就試試吶。點餐後先來兩份雜菌薯蓉湯,湯面加入了少許忌廉拉花作裝飾,賣相很精緻入口是滿滿的蘑菇蓉,味道香滑又濃郁沙律很有驚喜,是巴馬火腿藜麥沙律,藜麥高纖維又營養價值高,而且口感豐富,用來做沙律最好不過。加上柚子青瓜蕃茄和 Parma Ham,酸甜帶咸香,味道清新開胃點了兩份小食,這客特式奇珍炸雞串很香口惹味,炸得脆卜卜。外脆內軟,雞串肉汁飽滿另一客是日本紫芋金栗薯餅,外邊熱乎乎的,內裡是夢幻的一抹紫,非常誘人軟綿綿的芋泥甜甜糯糯,混了金栗顆粒增加層次感主食是水牛芝士香草蕃茄薄餅,新鮮岀爐,簡單樸實的美味薄餅烤得香脆,鋪滿了蕃茄和水牛芝士,芝士味濃,切開還呈拉絲,讓人饞涎欲滴~
沒想到觀塘舊區的大街小巷中有間充滿歐陸風情的小店,播著悠閒舒適的音樂,看到晚市套餐價錢很合理,所以入去就試試吶。
點餐後先來兩份雜菌薯蓉湯,湯面加入了少許忌廉拉花作裝飾,賣相很精緻
入口是滿滿的蘑菇蓉,味道香滑又濃郁
沙律很有驚喜,是巴馬火腿藜麥沙律,藜麥高纖維又營養價值高,而且口感豐富,用來做沙律最好不過。加上柚子青瓜蕃茄和 Parma Ham,酸甜帶咸香,味道清新開胃
點了兩份小食,這客特式奇珍炸雞串很香口惹味,炸得脆卜卜。外脆內軟,雞串肉汁飽滿
另一客是日本紫芋金栗薯餅,外邊熱乎乎的,內裡是夢幻的一抹紫,非常誘人
軟綿綿的芋泥甜甜糯糯,混了金栗顆粒增加層次感
主食是水牛芝士香草蕃茄薄餅,新鮮岀爐,簡單樸實的美味
薄餅烤得香脆,鋪滿了蕃茄和水牛芝士,芝士味濃,切開還呈拉絲,讓人饞涎欲滴~
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