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2024-11-19
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今日同朋友慶祝生日,突意挑選一間很fancy的餐廳與他慶祝。店員態度很好,親切有禮;餐廳裝橫很歐陸風格,被花朵及黑白色的階磚包圍,有種高貴的感覺;而食物也非常不錯,精緻而好吃。 ✦ 生牛肉他他配牛骨髓生牛肉味道很鮮,一點不帶腥味,取而代之是牛香及爽滑質感。 混入蛋黃後,口感更滑溜。牛骨髓的味道更為驚艷,非常香濃的牛油香味,縱然油膩卻欲罷不能。 ✦ 西班牙黑毛豬鞍架 肉質鮮嫩, 完全沒有騷味,配上醬汁後,更將整個豬鞍架的味道昇華。另外配上羽衣甘藍和薯仔等配菜,都新鮮美味。 ✦ 酸種麵包朋友是一個麵包迷,盛讚這款麵包很好吃。上菜的時候麵包熱辣辣,香脆而鬆軟,薄薄的一層牛油很香。 雖然很飽,亦忍不得住再點一盤。 很有誠意的一頓晚飯,值得向大家推介。
✦ 生牛肉他他配牛骨髓
生牛肉味道很鮮,一點不帶腥味,取而代之是牛香及爽滑質感。 混入蛋黃後,口感更滑溜。牛骨髓的味道更為驚艷,非常香濃的牛油香味,縱然油膩卻欲罷不能。
✦ 西班牙黑毛豬鞍架
肉質鮮嫩, 完全沒有騷味,配上醬汁後,更將整個豬鞍架的味道昇華。另外配上羽衣甘藍和薯仔等配菜,都新鮮美味。
✦ 酸種麵包
朋友是一個麵包迷,盛讚這款麵包很好吃。上菜的時候麵包熱辣辣,香脆而鬆軟,薄薄的一層牛油很香。 雖然很飽,亦忍不得住再點一盤。
很有誠意的一頓晚飯,值得向大家推介。
生牛肉他他配牛骨髓
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酸種麵包
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