21
1
3
等級4
106
0
2011-03-14 1048 瀏覽
開年飯的第三擊,約了昔日碩士班的同學吃飯聚舊。早早訂了位的關係,所以不用等就有檯。海鮮是自己揀的,當然老闆會帶你去兼且俾很多意見。不時不食,不鮮不食,我們都聽老闆建議點了以下菜式。不能不先提的是這兒的前菜十分好吃,老闆娘也很好人的給了兩碟花生、兩碟酸喬頭。先來的是花竹蝦,伊麵底。同行朋友說花竹蝦比龍蝦好肉,而且價錢差不多。個茨汁亦足以提升蝦的味道。價錢:五個人圍返$380一位,不算得上貴.因為不論海鮮的價錢和味道都值回票價.服務:家庭式經營本身大約只有6-7張檯,閒日關係客人不多,只有四檯.老闆和老闆娘都很健談,講很多海鮮的事我們知道,但又唔係認叻個種,而係真係以真心交流的態度與我們分享的.聽說嚟緊又就嚟休魚期,相信有一段時間會較少海鮮選擇.所以我們決定下個月再去一次.之後要等休魚期先再有得去了.
更多
開年飯的第三擊,約了昔日碩士班的同學吃飯聚舊。

早早訂了位的關係,所以不用等就有檯。

海鮮是自己揀的,當然老闆會帶你去兼且俾很多意見。不時不食,不鮮不食,我們都聽老闆建議點了以下菜式。

不能不先提的是這兒的前菜十分好吃,老闆娘也很好人的給了兩碟花生、兩碟酸喬頭。

先來的是花竹蝦,伊麵底。同行朋友說花竹蝦比龍蝦好肉,而且價錢差不多。個茨汁亦足以提升蝦的味道。
金蠔,配以白砂糖.香脆而味濃.
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
薑汁芥蘭,十分薑味.而且芥蘭應該係本地菜,大條而鮮甜
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦膏炒飯.材料豐富,飯粒分明.
94 瀏覽
1 讚好
0 留言
鼓椒蟶子.都係配菜較受歡迎.不過蟶子都好彈牙爽口
76 瀏覽
0 讚好
0 留言
清蒸黃腳立兩條,啲葱係唔夠食.比起個魚肉很受歡迎.
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
古式茶樓裝潢與器具
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
粉絲象拔蚌,風味極佳,可惜較細隻
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸斑頭,斑骨.香脆而不油,有少少肉.佐酒一流
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
自家鮮蠔油,味道和顏色都不是普通貨色可比
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
茨汁看來雖多,但撈伊麵後只是剛剛好
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
斑球皮脆,配以自家鮮蠔油鮮味倍佳
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
爆多膏的花竹蝦
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
價錢:五個人圍返$380一位,不算得上貴.因為不論海鮮的價錢和味道都值回票價.

服務:家庭式經營本身大約只有6-7張檯,閒日關係客人不多,只有四檯.老闆和老闆娘都很健談,講很多海鮮的事我們知道,但又唔係認叻個種,而係真係以真心交流的態度與我們分享的.

聽說嚟緊又就嚟休魚期,相信有一段時間會較少海鮮選擇.所以我們決定下個月再去一次.之後要等休魚期先再有得去了.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
推介美食
古式茶樓裝潢與器具
茨汁看來雖多,但撈伊麵後只是剛剛好
粉絲象拔蚌,風味極佳,可惜較細隻
爆多膏的花竹蝦
清蒸黃腳立兩條,啲葱係唔夠食.比起個魚肉很受歡迎.
斑球皮脆,配以自家鮮蠔油鮮味倍佳
自家鮮蠔油,味道和顏色都不是普通貨色可比
炸斑頭,斑骨.香脆而不油,有少少肉.佐酒一流
鼓椒蟶子.都係配菜較受歡迎.不過蟶子都好彈牙爽口
薑汁芥蘭,十分薑味.而且芥蘭應該係本地菜,大條而鮮甜
金蠔,配以白砂糖.香脆而味濃.
蝦膏炒飯.材料豐富,飯粒分明.