烏蠅館

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最近同朋友去咗新都城烏蠅館食飯，有多款四川小菜同冒菜，次次嚟親都會食返碗冒菜。荷蘭豆炒小臘荷蘭豆炒到仲有爽脆感，細細條嘅小臘腸，一口一條，炒得好香，配飯一流。成碟菜鹹香啱啱好，唔會太油冒菜D餐 自己揀6款配菜，加咗鵝腸、豬黃喉、魷魚花。湯底揀咗滋補菌湯，有啖啖菌香味，又唔油膩。配料方面，肥牛、鴨血、牛筋、豬大腸都處理得好腍，完全冇腥味。芝士丸都有驚喜，咬開有芝士流心。豬黃喉同鵝腸都爽口，魷魚花有嚼勁。火鍋寬粉掛湯力強，食落去好滿足。麻辣豬耳絲好香麻，咬落去爽口又夠辣。燒椒茄子口感軟熟惹味。川武芫茜蠔仔紅油水餃水餃皮薄餡靚，紅油辣得嚟唔會搶味飲品方面黑糖桃膠鮮奶加雙倍奶蓋奶蓋好厚好滑，黑糖味唔會太甜，桃膠又有啲啫喱感，飲落去幾有層次。檸檬百香果QQ就好解渴，入面有冰粉同寒天，食到啲粒粒口感，夏天飲一流。甜品都幾抵食，我哋揀咗兩款桂花豆花涼粉，豆花滑，桂花香味天然。甜品雪蓮子雪蓮子好有口感，有玫瑰蜂蜜香味同煙韌三色芋圓，味道淡淡甜味唔會膩。最後一定要食埋紅糖糍粑，一人兩粒，外脆內煙韌，食完好滿足。