炯記燒味 (坤成樓)

營業中

休息中

今天打算買回家吃，路過這燒臘店，光猛、乾淨，櫥窗上的燒味，企理、齊整，菜牌標示，燒鵝下莊才148元，還可以，試下。看見玻璃後的師傅，從架上拿下一隻，開了這隻新的給我，他手起刀落，把它砍開一半，剩下半隻一邊滴著汁一邊掛回架上，看到我在玻璃前吞著口水。再看見這兩支送酒神物，給娘娘說：「下次買這兩支！」她啤了我一眼，感到點兒殺氣，我馬上閉嘴。回家了，馬上剪綵！娘娘賜了我一塊鵝髀，還暖的，夠香夠滑，略嫌不夠脆，下次容許堂食時再來一次。😋