蘇亞印度餐廳

營業中

休息中

那天大概六時到達這間由印度人主理的餐廳，我們是第一枱客，餐廳內沒有華麗的裝潢，店主看見我們才開動冷氣，燈光也有點昏暗。這裏除了 a la carte 外，還有套餐供應，分別有一人、二人、四人和六人套餐。二人套餐（$158）套餐包括：印度威化餅什菜咖喱角香燒雞椰汁咖喱雞/咖喱羊肉焗茄瓜烤餅/白飯芒果奶昔印度威化餅這個威化餅又熱又脆，配合薄荷葉醬和黑醋甜醬，是一個香口的前菜。什菜咖哩角咖哩角的外皮酥脆，餡料的薯蓉和洋蔥蓉滲透著印度香料的味道，飽肚又美味。香燒雞燒雞用鉄板上，上枱時還聽到鉄板吱吱發響，橙紅色tandoori 醬汁醃過的燒雞加上淸新的檸檬汁，令人食慾大增。咖哩羊肉雖然份量不太大，但內𥚃也有五至六件羊肉，香濃的咖喱汁令羊肉的羶味減低。焗茄瓜茄瓜去了皮，剩下的茄瓜肉煑成蓉，加入香料和莞茜，調味適中，是一個好味的素食。烤餅熱辣辣的烤餅跟咖哩是最佳拍檔，每人兩塊的份量剛剛好。芒果奶昔芒果與酸奶的比例適中，有芒果的香甜味亦有乳酪的酸味，吃過咖哩後，解辣最啱。這裏全日免收加一。