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2015-11-08 649 瀏覽
以前有四海游龍VS八方雲集打對台, 2家台式餃子鍋貼皆我所愛也. 現在没有四海遊龍, 只剩下八方雲集能紓解我對餃子鍋貼的鐘愛. 今晚來到藍田八方雲集, 點了9號雙拼套餐.有招牌水餃及韭菜鍋貼, 一次過滿足曬2個願望. 先上5件韭菜鍋貼. 鍋貼金黃色焦焦位, 包得緊密的面皮. 咬開後, 韭菜香味出來了. 韭菜鍋貼經過煎香後, 更能突出韭菜香特有的香味. 再配上台式烏醋, 係好夾. 5件招牌水餃, 皮厚, 但有咬口, 椰菜加肉餡料. 內裡不算太乾, 倒進台式烏醋作吊味, 都OK, 如果點韭菜水餃, 可能更好味. 酸辣湯, 內裡有腐皮, 紅蘿蔔, 木耳絲, 豆腐, 金菇等, 酸酸的但不太辣. 其實八方雲集樣樣都OK, 如果有蒜蓉會更好味. #四海游龍會提供蒜蓉呢#
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以前有四海游龍VS八方雲集打對台,
2家台式餃子鍋貼皆我所愛也.
現在没有四海遊龍,
只剩下八方雲集能紓解我對餃子鍋貼的鐘愛.
今晚來到藍田八方雲集, 點了9號雙拼套餐.
有招牌水餃及韭菜鍋貼, 一次過滿足曬2個願望.
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韭菜鍋貼
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先上5件韭菜鍋貼.
韭菜鍋貼
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韭菜鍋貼
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鍋貼金黃色焦焦位,
包得緊密的面皮.
咬開後, 韭菜香味出來了.
韭菜鍋貼
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韭菜鍋貼
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韭菜鍋貼經過煎香後,
更能突出韭菜香特有的香味.
再配上台式烏醋, 係好夾.
招牌水餃
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招牌水餃
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5件招牌水餃, 皮厚, 但有咬口,
椰菜加肉餡料. 內裡不算太乾,
招牌水餃
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招牌水餃
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倒進台式烏醋作吊味, 都OK,
如果點韭菜水餃, 可能更好味.
酸辣湯
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酸辣湯
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酸辣湯
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酸辣湯, 內裡有腐皮, 紅蘿蔔, 木耳絲, 豆腐, 金菇等,
酸酸的但不太辣.

其實八方雲集樣樣都OK,
如果有蒜蓉會更好味.
#四海游龍會提供蒜蓉呢#
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐