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2019-09-11
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係openrice見到呢間樓上日本菜幾吸引 今日有時間就上去試一試啦 呢間餐廳私隱度好高 有包廂包 又有卡位仲有布簾 想睇師父切魚生又可以坐吧台我地嗌咗秋刀魚、帶子、石垣貝刺身 每一款都好新鮮我第一次食秋刀魚刺身 平時都係食燒秋刀魚 秋刀魚魚生原來係咁鮮味㗎 仲要係秋季限定㗎而石垣貝好有嚼口 帶子好厚身、好鮮味 好甜活燒鰻魚 燒得好香脆 值得一讚的是醬汁是另外上的 咁樣鰻魚就可以一路保持香脆 鰻魚食落外脆內軟 同平時食個啲唔同 配搭埋鰻魚汁食真係無得頂👍🏻👍🏻🥳🥳鰻魚既油分令我覺得好似食緊紅肉咁，肉質好彈牙😍另外我地都試咗依度最出名既魚湯侍應話依個無味精無落奶 但顏色真係好奶白色望落好似豆漿 飲落係甘甜既魚味 好滑
我地嗌咗秋刀魚、帶子、石垣貝刺身 每一款都好新鮮
我第一次食秋刀魚刺身 平時都係食燒秋刀魚 秋刀魚魚生原來係咁鮮味㗎 仲要係秋季限定㗎
而石垣貝好有嚼口 帶子好厚身、好鮮味 好甜
活燒鰻魚
燒得好香脆 值得一讚的是醬汁是另外上的 咁樣鰻魚就可以一路保持香脆
鰻魚食落外脆內軟 同平時食個啲唔同 配搭埋鰻魚汁食真係無得頂👍🏻👍🏻🥳🥳鰻魚既油分令我覺得好似食緊紅肉咁，肉質好彈牙😍
另外我地都試咗依度最出名既魚湯侍應話依個無味精無落奶 但顏色真係好奶白色望落好似豆漿 飲落係甘甜既魚味 好滑
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