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2022-06-19
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父親節的晚上,和老公去了銅鑼灣一間居酒屋食晚飯,餐廳裝潢很有氣氛,給人很舒服,而且很有特色的感覺。蟹籽沙律是個很清新及很開胃的前菜,既爽口又有口感。吉列蠔用的是廣島蠔,炸到金黃色,脆卜卜,十分香口。配了黑醋汁的沙律菜和蕃茄仔,可以減膩。玉子燒煮得洽到好處,雞蛋香滑不柴口,生海苔令金黃色的雞蛋多了點色彩。串燒要了四款,蕃薯仔香甜,露筍清新。豬肉燒得香噴噴,中間包住車厘茄串,有爆汁的感覺。雞中翼串燒得香口,而不會死鹹。最後以紅豆配綠茶蕨餅作結,很完滿的一餐。
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