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2018-04-25
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好耐冇正式同屋企人出去中菜餐廳食晚飯,但係我哋呢種年紀又唔係幾鍾意太過古老嘅茶樓。新派中國菜首選樂天皇朝。叫嘢食之前睇清楚有咩附加收費,除咗家又之外、茶界$7一位、小食$15 一碟一定要食嘅一定係以下呢個特色皇朝小籠包(白色) $98招牌原味小籠包、蒜香小籠包、人蔘小籠包、鵝肝小籠包、麻辣小籠包、芝士小籠包、蟹粉小籠包、黑松露小籠包佢亦都有一張紙教人點樣順序食,令到啲味道唔會互相搶咗,不過唔知係我顏色睇得唔好定點,硬係覺得有幾隻色好相似唔係好識分,要食落去先知。我就食咗幾舊,原味就比較清香;鵝肝嗰個味道好香龍但係不會太過搶,恰到好處;蟹粉小籠包吃起來很清新有淡淡的蟹粉香味;馬勒小籠包我都非常喜歡,裏面嘅辣油同埋小籠包汁嘅比例處理得剛好,所以有辣味之餘也不失原本的香味。四川夫妻肺片$68一睇就知道好辣,食落去又不會太過辣,而且口感都算爽彈,很有口感而且調味適中。芝麻醬油麥菜$58我見好多人都話要叫呢個菜,我都叫嚟食下,本身我對熟食嘅油麥菜唔係太有興趣,但係生嘅油麥菜而且比青瓜包住、點上芝麻醬簡直係絕配!油麥菜清新再加上青瓜嘅鮮甜,仲有芝麻醬嘅鹹香令人係不知不覺間鋪健康咁食咗好多菜。京蔥爆
叫嘢食之前睇清楚有咩附加收費,除咗家又之外、茶界$7一位、小食$15 一碟
一定要食嘅一定係以下呢個
特色皇朝小籠包(白色) $98
招牌原味小籠包、蒜香小籠包、人蔘小籠包、鵝肝小籠包、麻辣小籠包、芝士小籠包、蟹粉小籠包、黑松露小籠包
佢亦都有一張紙教人點樣順序食,令到啲味道唔會互相搶咗,不過唔知係我顏色睇得唔好定點,硬係覺得有幾隻色好相似唔係好識分,要食落去先知。
我就食咗幾舊,原味就比較清香;鵝肝嗰個味道好香龍但係不會太過搶,恰到好處;蟹粉小籠包吃起來很清新有淡淡的蟹粉香味;馬勒小籠包我都非常喜歡,裏面嘅辣油同埋小籠包汁嘅比例處理得剛好,所以有辣味之餘也不失原本的香味。
四川夫妻肺片$68
一睇就知道好辣,食落去又不會太過辣,而且口感都算爽彈,很有口感而且調味適中。
芝麻醬油麥菜$58
我見好多人都話要叫呢個菜,我都叫嚟食下,本身我對熟食嘅油麥菜唔係太有興趣,但係生嘅油麥菜而且比青瓜包住、點上芝麻醬簡直係絕配!油麥菜清新再加上青瓜嘅鮮甜,仲有芝麻醬嘅鹹香令人係不知不覺間鋪健康咁食咗好多菜。
京蔥爆肥牛肉$138
這個牛肉旁邊有好多京蔥,而且就咁睇個食水已經知道好友鑊氣,牛肉有鹹香而且口感算嫩滑,送飯一流。
雪菜蝦仁炒飯$78
怕唔夠飽就叫咗個炒飯,啲炒飯飯粒細緻均勻,水份適中。而且表面有好多雪菜和蝦仁,配搭起嚟都幾清新又有鹹香唔會Dry。
香煎豆沙鍋餅$46
阿媽話一定要食呢個,因為係屋企整唔到,想來嘅時候熱辣辣,外皮金黃香脆,裏面嘅紅豆沙份量恰到好處,帶一點甜香。
檸檬蘆薈桂花蜜$28
一個甜品唔夠後就叫埋第二個,檸檬、蘆薈同埋桂花嘅味道相得益彰,互相配合相映成趣,提提大家這個甜品是冷吃,味道清新很不錯.
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