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2023-07-06
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❀ 燒烤堂 #中環 ❀❗️榮升心目中最抵食又好味嘅串燒店❗️——————————————————呢間性價比極高嘅燒烤店遍布香港九龍⚡️最近中環店就搬咗去安慶台，地方更大更舒適。提供多種唔同嘅串燒，會寫包含日、泰、港、川、新疆、台灣、韓國風味，味道出色，而且價錢好抵💥唯一缺點係真係好多人，建議預先book位，而且上菜速度會慢少少。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 提燈 $38 (4/5)☞ 惹味爽口雞腎 $28 (4/5)☞ 汁燒鮮雞肝 $28 (3.5/5)☞ 汁燒赤雞心 $22 (4/5)☞ 鹽燒阿波尾七里香 $22 (4/5)☞ 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見）$38 (3.8/5)冇諗過喺呢度都有提燈，只需$38🤩 提燈係雞嘅輸卵管、卵巢及未成熟嘅雞蛋黃。輸卵管有啲咬口，有少少似豬肚，配埋軟心雞蛋黃，整體感覺幾特別，未試過嘅要試吓😆另外當然唔少得雞肉棒，有少少爽脆雞軟骨，點上蛋黃醬汁，夠惹味🥰雞心雞腎亦唔錯，雞心都算幾大粒，而雞腎就夠晒爽口🤤唯獨係雞肝鞋咗少少🙈.☞ 中切鹽燒牛舌芯 $28 (3.5/5)☞ 厚切鹽燒牛舌腩 $48 (4.2/5)推薦牛舌腩，雖然貴差不多一倍，但厚切又軟腍，滋味好多😍相反牛
❗️榮升心目中最抵食又好味嘅串燒店❗️
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呢間性價比極高嘅燒烤店遍布香港九龍⚡️最近中環店就搬咗去安慶台，地方更大更舒適。提供多種唔同嘅串燒，會寫包含日、泰、港、川、新疆、台灣、韓國風味，味道出色，而且價錢好抵💥唯一缺點係真係好多人，建議預先book位，而且上菜速度會慢少少。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 提燈 $38 (4/5)
☞ 惹味爽口雞腎 $28 (4/5)
☞ 汁燒鮮雞肝 $28 (3.5/5)
☞ 汁燒赤雞心 $22 (4/5)
☞ 鹽燒阿波尾七里香 $22 (4/5)
☞ 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見）$38 (3.8/5)
冇諗過喺呢度都有提燈，只需$38🤩 提燈係雞嘅輸卵管、卵巢及未成熟嘅雞蛋黃。輸卵管有啲咬口，有少少似豬肚，配埋軟心雞蛋黃，整體感覺幾特別，未試過嘅要試吓😆
另外當然唔少得雞肉棒，有少少爽脆雞軟骨，點上蛋黃醬汁，夠惹味🥰
雞心雞腎亦唔錯，雞心都算幾大粒，而雞腎就夠晒爽口🤤唯獨係雞肝鞋咗少少🙈
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☞ 中切鹽燒牛舌芯 $28 (3.5/5)
☞ 厚切鹽燒牛舌腩 $48 (4.2/5)
推薦牛舌腩，雖然貴差不多一倍，但厚切又軟腍，滋味好多😍相反牛舌芯就好薄又啲韌，唔一定要試。
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☞ 芝士燒活元貝 $58 (3.8/5)
☞ 蒜蓉燒廣島蠔(兩隻）$44 (4/5)
☞ 芝士燒廣島蠔(兩隻）$48 (4.2/5)
海鮮方面最鍾意芝士廣島蠔，都幾大隻，而且又creamy，仲有滿滿嘅拉絲芝士🧀
相反元貝就得一細粒，相對冇咁抵食。
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☞ 雞皮墨魚滑 $38 (4.2/5)
☞ 汗燒煙韌年糕卷 $26 (4/5)
☞ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28 (3.8/5)
大大力推薦雞皮墨魚滑，應該係燒烤堂嘅自家創意菜式✨香脆雞皮包住爽口彈牙嘅墨魚滑，仲要有半隻手掌心咁大，有驚喜😍
另外年糕卷原來係用紫菜包住，再揸上醬油去燒，甜甜地煙煙韌韌，煙靭控必試🥳
鵪鶉蛋就正常發揮。
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☞ 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 (4.2/5)
☞ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28 (4.1/5)
☞ 桂花蜜糖本地冷蕃茄 $28 (4.2/5)
☞ 明太子燒厚揚豆腐 $28 (4/5)
☞ 蟹膏燒飯團 $38 (3.5/5)
最後仲嗌咗啲小食，有驚喜🥰
鵝肝多士定價雖然較高，但係超大件，而且真係入口即溶。多士仲要有芝士粒，應該再搽咗少少蜜糖，好食🤤
玉子燒包住肥美鰻魚，面頭仲有焦糖脆皮，製作用心👏🏻
冷蕃茄用上清甜桂花蜜糖浸住，非常清新開胃😚
唯獨係飯團略嫌唔夠香，表面唔脆。
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✨整體味道: 4.1/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 3.9/5
✨性價比: 4.2/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
串串都高水準，基本上按照個人喜好隨便嗌都實冇死😝唯獨係上菜速度慢少少，但咁抵又好味，真係唔話得！
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