勝記酒家 (已結業)

依家天氣開始涼最好呢就同埋成班朋友去食煲仔菜，貪佢夠惹味而且即使擺耐左都keep到暖暖地先來個叉燒燒鴨拼盤一直都知道勝記嘅叉燒燒鴨係勁好食，今次終於有機會試到，食叉燒一定要食肥叉燒，因為有時脂肪嘅叉燒會比較齒頰留香，入口咬兩下就化開晒燒鴨肉嫩，味道濃郁薑蔥生蠔呢度嘅生蠔真係不得了，生蠔size超級巨型，聞到香味已經流哂口水，生蠔一咬開，蠔汁咇哂出黎足足成個玩咁大啫啫芥蘭煲芥蘭煲入面有唔少蝦米， 肉粒，蒜蓉等，一開蓋就煙霧離漫，香噴噴，而且廚房非常細心將芥蘭外層切走，只剩下最嫩的部分