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2025-07-23
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預訂了這家火鍋放題，成人2小時每位$348及加一。經過自助任撈的海鮮區，選擇極多，全部生猛新鮮，已感到無比興奮。客人撈了海鮮後，店員會即時清洗及把蟹開邊。蝦有多款，包括基圍蝦、大頭蝦、九節蝦，全部肉質紮實，亦富有彈性。連殼鮑魚肉質厚亦爽口，質感緊緻。亦有多款蜆，例如美國蜆、花甲、白蜆，鮮甜沒有沙粒。亦有不同種類的蟹，藍蟹、三點蟹、花蟹，肉質一梳梳，亦有豐富的蟹膏，經過一輪海鮮盛宴後，湯底已香氣撲鼻，啖啖有濃郁鮮味。用手機下單的火鍋配料亦包括生蠔，體積大而肥美，甜味充足。澳洲M5和牛的油花細膩，牛味濃厚，質感細嫙。美國牛肩胛片大大件，脂肪比較少，肉味濃郁。豚肉片及羊肉片薄切，肉味濃。還有其他燒物：蒜蓉燒生蠔濕潤鮮甜，水準很高。燒乳鴿外皮香脆，肉質鮮嫩而多汁。蒲燒鰻魚及比目魚充滿日式風味。自助區有多款蔬菜，連一些較冷門的菜類亦有供應。丸類、麵類亦有多款選擇。飲品和甜品目不暇給，相當吸引。最後，吃了一杯Häagen-Dazs 雪糕，捧著肚子滿意地回家。這裡環境光猛，通風充足。出菜時間很快，店員收拾餐具很有效率。
經過自助任撈的海鮮區，選擇極多，全部生猛新鮮，已感到無比興奮。
客人撈了海鮮後，店員會即時清洗及把蟹開邊。
蝦有多款，包括基圍蝦、大頭蝦、九節蝦，全部肉質紮實，亦富有彈性。
連殼鮑魚肉質厚亦爽口，質感緊緻。
亦有多款蜆，例如美國蜆、花甲、白蜆，鮮甜沒有沙粒。
亦有不同種類的蟹，藍蟹、三點蟹、花蟹，肉質一梳梳，亦有豐富的蟹膏，
經過一輪海鮮盛宴後，湯底已香氣撲鼻，啖啖有濃郁鮮味。
用手機下單的火鍋配料亦包括生蠔，體積大而肥美，甜味充足。
澳洲M5和牛的油花細膩，牛味濃厚，質感細嫙。美國牛肩胛片大大件，脂肪比較少，肉味濃郁。豚肉片及羊肉片薄切，肉味濃。
還有其他燒物：蒜蓉燒生蠔濕潤鮮甜，水準很高。燒乳鴿外皮香脆，肉質鮮嫩而多汁。蒲燒鰻魚及比目魚充滿日式風味。
自助區有多款蔬菜，連一些較冷門的菜類亦有供應。丸類、麵類亦有多款選擇。飲品和甜品目不暇給，相當吸引。最後，吃了一杯Häagen-Dazs 雪糕，捧著肚子滿意地回家。
這裡環境光猛，通風充足。出菜時間很快，店員收拾餐具很有效率。
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