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2015-12-27
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大瀛喜係其中一間經常幫襯嘅放題 極尚版喎,當然要衝去試啦今日約左大食友人一齊尼食, book左五點半至七點半嘅時段 早左十分鐘上去 已經有條人龍仔 不過好快已經安排入座, 被安排嘅係張二人卡位 坐得好舒服 又唔會迫 ~另外 一入去已經見到自助沙律吧 甜品櫃同飲品櫃 款式好多 尼一刻已經好期待開餐~刺身！當然是1st round不二之選, 選擇好多 有成十幾款 基本嘅三文魚 吞拿魚 北寄貝…到比較特別 少食到嘅深海鯨龍魚 劍魚腩都有 劍魚腩好肥美 有油香 好正, 帶子好fresh 蝦亦都有三款您揀 我就鐘意有頭甜蝦啦 隻隻有膏 又彈牙 yummy, 全部都好新鮮 擺盤靚壽司賣相吸引 好別緻 全部都幾細粒 唔會咁易. 水準合格有餘 自己有幾款心水柚子皮左口魚壽司：柚子皮有丁點苦澀味有中和油膩作用 左口魚火炙後入口即溶 好清新,極品香蒜和牛壽司：蒜蓉同個醬汁好夾 好濃味 雖然和牛味道唔算特出 但會有一叫再叫嘅魔力！巴馬火腿伴蜜瓜：貪得意order一件試下 其實唔覺得佢係壽司, 但贏在創意爆燈 估唔到又幾好味喎熟食有兩款特別推介, 他他汁燒比目魚同特式炒田雞腿！比目魚好大塊 同他他汁好matc
今日約左大食友人一齊尼食, book左五點半至七點半嘅時段 早左十分鐘上去 已經有條人龍仔 不過好快已經安排入座, 被安排嘅係張二人卡位 坐得好舒服 又唔會迫 ~
另外 一入去已經見到自助沙律吧 甜品櫃同飲品櫃 款式好多 尼一刻已經好期待開餐~
刺身！當然是1st round不二之選, 選擇好多 有成十幾款 基本嘅三文魚 吞拿魚 北寄貝…到比較特別 少食到嘅深海鯨龍魚 劍魚腩都有 劍魚腩好肥美 有油香 好正, 帶子好fresh 蝦亦都有三款您揀 我就鐘意有頭甜蝦啦 隻隻有膏 又彈牙 yummy, 全部都好新鮮 擺盤靚
壽司賣相吸引 好別緻 全部都幾細粒 唔會咁易. 水準合格有餘 自己有幾款心水柚子皮左口魚壽司：柚子皮有丁點苦澀味有中和油膩作用 左口魚火炙後入口即溶 好清新,
極品香蒜和牛壽司：蒜蓉同個醬汁好夾 好濃味 雖然和牛味道唔算特出 但會有一叫再叫嘅魔力！
巴馬火腿伴蜜瓜：貪得意order一件試下 其實唔覺得佢係壽司, 但贏在創意爆燈 估唔到又幾好味喎
熟食有兩款特別推介, 他他汁燒比目魚同特式炒田雞腿！比目魚好大塊 同他他汁好match 好香 但略嫌肉質唔夠嫩滑 汁亦都可以多番啲 但一定要熱食 凍左會有微腥 我一個人都食左兩舊~
我不嬲好鐘意食田雞 但放題有田雞食真係第一次見！酸酸辣辣嘅田雞肉口感豐富 肉質剛好 幾特別嘅嘗試 加啲蒜蓉炒吊下味 可能會仲吸引惹味呢~
尼個雪花牛肉鍋不錯呢！湯底係類似壽喜燒個種 所有材料牛肉 娃娃菜都索哂湯嘅甜味 仲有啲粗身粉絲係底 特別係菜 甜到不得了！如果當時有白飯嘅 真係會叫番碗撈湯食~總括尼講 極尚大瀛喜係水準之店 性價比高 有八五折 免加一 二百蚊都唔洗, 店員亦收碟速度快 嘜都快 所以食野速度都要快 否則一定試唔哂想食嘅食物, 到最後半個鐘食得好急食 因為頭一個鐘食得太慢, 毫無儀態可言, 下次可能加多小小$食長d時間~
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