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2012-04-08
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好多年前食過一次, 已經忘記了佢的味道, 剛剛今年生日, 有人同我慶祝, 仲 Book 了 呢間頂級法國餐廳。通常....我都懶懶地, 會儘量 Order 佢地的 Set Menu, 所以今次亦不例外, 因為掛住食, 都唔記得佢地正確的名稱。先介紹個頭盤...送的, 綠色個個應該是用吞拿魚做, 入口溶化清新, 令人先開一開胃口。鵝肝卷有外皮包住, 中間雖然得一小舊, 但實在香味濃郁, 唔停得口, 最好可以再黎多一個。香煎鱸魚, 魚表面煎到金黃香脆, 估不到肉質非常嫩滑, 有淡淡魚味, 不會腥。羊扒....不羶, 肉質不鞋口，以我不吃羊來說, 都覺美味。呢個是用橘子做的, 當您食完以上三款菜色, 利用了橘子的味道 Refresh 一下您的味雷去迎接甜品。金鉑朱古力 - 一眼望去, 除了好貴氣之外, 仲好似好甜好溜。。。但食落, 朱古力味濃烈, 最重要底部一塊好似麥提莎的脆脆, 中和了濃烈味道及甜味, 令人食不停口, 唔會覺溜。例牌...必送的朱古力, 本來非常非常之飽, 加埋朱古力及咖啡....死就死, 食咗先算！臨走在門口, 仲有甜品帶走, 因為本人對 Marcoon 的甜不好, 故贈
通常....我都懶懶地, 會儘量 Order 佢地的 Set Menu, 所以今次亦不例外, 因為掛住食, 都唔記得佢地正確的名稱。
先介紹個頭盤...送的, 綠色個個應該是用吞拿魚做, 入口溶化清新, 令人先開一開胃口。
鵝肝卷有外皮包住, 中間雖然得一小舊, 但實在香味濃郁, 唔停得口, 最好可以再黎多一個。
香煎鱸魚, 魚表面煎到金黃香脆, 估不到肉質非常嫩滑, 有淡淡魚味, 不會腥。
羊扒....不羶, 肉質不鞋口，以我不吃羊來說, 都覺美味。
呢個是用橘子做的, 當您食完以上三款菜色, 利用了橘子的味道 Refresh 一下您的味雷去迎接甜品。
金鉑朱古力 - 一眼望去, 除了好貴氣之外, 仲好似好甜好溜。。。但食落, 朱古力味濃烈, 最重要底部一塊好似麥提莎的脆脆, 中和了濃烈味道及甜味, 令人食不停口, 唔會覺溜。
例牌...必送的朱古力, 本來非常非常之飽, 加埋朱古力及咖啡....死就死, 食咗先算！
臨走在門口, 仲有甜品帶走, 因為本人對 Marcoon 的甜不好, 故贈與家姐, 反應是佢超好味喎!!!!!
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