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2022-11-18
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🍽La Resaca (灣仔)📍灣仔皇后大道東137號聲浩樓地舖及閣樓小食1.西班牙小青椒（$78）🫑西班牙嘅小青椒簡直係我最愛，其實簡簡單單用橄欖油加粗鹽同炸蒜炒出嚟嘅小青椒，味道好清甜，一啲都唔辣，係食西班牙菜必要嘅小食。主菜2. 西班牙烤乳豬配焦糖菠蘿（$398）🐷西班牙烤乳豬真係唔係度度都有得食，佢烤到個乳豬外脆內軟，肉質好嫩滑，仲有好多肉汁。上菜嘅時候仲係熱辣辣，有白煙出嚟，雖然等咗20分鐘，但好嘅食物一切都值得等待。佢旁邊仲有焦糖菠蘿，焦糖有少少硊面，甜甜地帶出菠蘿嘅鮮味。3. 鹽燒美國特級封門牛柳 （$288）🐮佢哋一片片厚切的牛柳大概3成熟，帶點粉嫩色澤，用上封門柳的牛味最為濃郁，牛脂不多但勝在肉質軟嫩。配上黑醋沙律，令到我食慾大增，十分開胃。仲有我最愛嘅薯條，炸到十分香脆，呢個配搭真係一流。飲品4.西班牙檸檬啤酒（$88）🍺呢一款係佢哋餐廳有嘅特色西班牙檸檬酒，酒味唔太重，味道好似飲緊檸檬蜜糖咁，酸酸甜甜，好清新，啱晒我哋啲女士飲呀。而家佢哋做緊優惠，Happy Hour 都只係$48杯，有機會一定會係呢個時段再嚟飲番杯。5.熱朱古力（$38）☕️佢哋嘅熱朱古力比起好多
📍灣仔皇后大道東137號聲浩樓地舖及閣樓
小食
1.西班牙小青椒（$78）🫑
西班牙嘅小青椒簡直係我最愛，其實簡簡單單用橄欖油加粗鹽同炸蒜炒出嚟嘅小青椒，味道好清甜，一啲都唔辣，係食西班牙菜必要嘅小食。
西班牙小青椒
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主菜
2. 西班牙烤乳豬配焦糖菠蘿（$398）🐷
西班牙烤乳豬真係唔係度度都有得食，佢烤到個乳豬外脆內軟，肉質好嫩滑，仲有好多肉汁。上菜嘅時候仲係熱辣辣，有白煙出嚟，雖然等咗20分鐘，但好嘅食物一切都值得等待。佢旁邊仲有焦糖菠蘿，焦糖有少少硊面，甜甜地帶出菠蘿嘅鮮味。
西班牙烤乳豬配焦糖菠蘿
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3. 鹽燒美國特級封門牛柳 （$288）🐮
佢哋一片片厚切的牛柳大概3成熟，帶點粉嫩色澤，用上封門柳的牛味最為濃郁，牛脂不多但勝在肉質軟嫩。配上黑醋沙律，令到我食慾大增，十分開胃。仲有我最愛嘅薯條，炸到十分香脆，呢個配搭真係一流。
鹽燒美國特級封門牛柳
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飲品
4.西班牙檸檬啤酒（$88）🍺
呢一款係佢哋餐廳有嘅特色西班牙檸檬酒，酒味唔太重，味道好似飲緊檸檬蜜糖咁，酸酸甜甜，好清新，啱晒我哋啲女士飲呀。而家佢哋做緊優惠，Happy Hour 都只係$48杯，有機會一定會係呢個時段再嚟飲番杯。
西班牙檸檬啤酒
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5.熱朱古力（$38）☕️
佢哋嘅熱朱古力比起好多咖啡廳嘅朱古力好飲得多，牛奶同朱古力嘅味道啱啱好，唔會太甜都唔會太濃，上面打出嚟嘅奶泡好正，飲起上嚟好順滑，我鍾意飲朱古力嘅朋友必試。
熱朱古力
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環境：💛💛💛💛🤍4/5
衛生：💛💛💛💛💛5/5
食物：💛💛💛💛💛5/5
價錢：💛💛💛💛🤍4/5
P.S. 佢哋嘅食物其實都好出色，由於佢哋新開張，地方環境都好整潔，牆上面框搬咗充滿西班牙特色嘅掛畫同埋相片，真係好似走咗去巴塞隆拿嘅餐廳。員工都好友善好有耐性咁推薦食物，我而且會同你傾偈，我講吓佢哋嘅特色菜！超級好人，一定會再去食👍🏻
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