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2022-04-29
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今晚想食燒肉，由於等唔到牛角，所以揀左大鴻輝其中一間燒肉放題，係食日式燒肉，網燒正過韓式鐵板。有5款放題套餐選擇，價錢 $268-458。我地揀左中價 $368 的極上牛小排海鮮放題，100分鐘任飲任食。賣相精緻美觀，肉質都靚仔，之後再點會用大碟上，份量會感覺多d，所以都好滿足，唔怕上唔切d肉。牛翼板超嫩腍，脂肪較少，肉質細嫩。牛小排脂肪分佈平均，牛味濃郁有牛脂香。牛肩肉，牛味濃郁又有咬口；牛舌爽彈；白豚梅花肉帶少少肥肉，嫩彈微爽，配辣醬夾生菜食好正。煙燻壺漬牛肋條，醃得入味，又香口惹味，仲好軟腍多肉汁，必食推介。香草蝦好爽好重香草味；牛油帶子柔軟嫩滑；帆立貝彈牙又香；清酒煮蜆無沙乾淨且帶酒香，海鮮都調味好，微咸重牛油香，超正。牛油金菇同蘆筍都好正，爽脆口感又多汁，咬落無渣夠細嫩。甜品款唔多，但有原味同朱古力味乳酪雪糕，like ig/fb仲有明治雪糕。飲品款反而幾多，但都係大路野，汽水、茶、果汁......唔算特別，都夠凍好解熱。
今晚想食燒肉，由於等唔到牛角，所以揀左大鴻輝其中一間燒肉放題，係食日式燒肉，網燒正過韓式鐵板。有5款放題套餐選擇，價錢 $268-458。我地揀左中價 $368 的極上牛小排海鮮放題，100分鐘任飲任食。
賣相精緻美觀，肉質都靚仔，之後再點會用大碟上，份量會感覺多d，所以都好滿足，唔怕上唔切d肉。
牛翼板超嫩腍，脂肪較少，肉質細嫩。
牛小排脂肪分佈平均，牛味濃郁有牛脂香。
牛肩肉，牛味濃郁又有咬口；牛舌爽彈；白豚梅花肉帶少少肥肉，嫩彈微爽，配辣醬夾生菜食好正。
煙燻壺漬牛肋條，醃得入味，又香口惹味，仲好軟腍多肉汁，必食推介。
香草蝦好爽好重香草味；牛油帶子柔軟嫩滑；帆立貝彈牙又香；清酒煮蜆無沙乾淨且帶酒香，海鮮都調味好，微咸重牛油香，超正。
牛油金菇同蘆筍都好正，爽脆口感又多汁，咬落無渣夠細嫩。
甜品款唔多，但有原味同朱古力味乳酪雪糕，like ig/fb仲有明治雪糕。飲品款反而幾多，但都係大路野，汽水、茶、果汁......唔算特別，都夠凍好解熱。
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