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2017-04-23
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是日放假,來到元朗又新街。已有一陣子没來這邊了,老鋪繼續屹立不倒,同時多了不少新小食店。來自太安樓的手卷店 桜也遠道而來,來分一杯羹。 手卷店位於B仔涼粉前一點,門口貼滿各款手卷的模樣,一眼就看到,絕不難找。 每款手卷都有圖片兼名碼實價。下單時,只要講清楚no.則可以。 嫌手卷不夠飯嗎?除了手卷,還有丼。選擇夠多,總有一款合心意。 加拿大海膽手卷 $42 - ★★★☆☆ 先來個海膽手卷。跟圖片一樣,海膽都是滿滿的。嫌不夠多?可以加錢要多一格或兩格。海膽鮮味還可。飯粒軟綿、煙韌,醋味適中,輕輕加點醬油已能突出其味。要注意,壽司飯是微暖,紫菜很容易變淋,要盡快吃啊。 海膽拼甜蝦手卷 $46 - ★★★★☆ 與淨海膽手卷相比,我更喜歡這個海膽拼甜蝦手卷。 甜蝦爽口帶膠,跟海膽一起吃,鮮味更加突出。 在元朗掃街,又多一個新選擇了。
來自太安樓的手卷店 桜也遠道而來,來分一杯羹。
除了手卷,還有丼。選擇夠多,總有一款合心意。
先來個海膽手卷。
跟圖片一樣,海膽都是滿滿的。嫌不夠多?可以加錢要多一格或兩格。
海膽鮮味還可。飯粒軟綿、煙韌,醋味適中,輕輕加點醬油已能突出其味。
要注意,壽司飯是微暖,紫菜很容易變淋,要盡快吃啊。
與淨海膽手卷相比,我更喜歡這個海膽拼甜蝦手卷。
甜蝦爽口帶膠,跟海膽一起吃,鮮味更加突出。
在元朗掃街,又多一個新選擇了。
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