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2018-10-26
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。格格府御膳.為食「宮略」。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 本小姐今晚「入宮」呀! 係呀!我「入宮」呀!——「入宮食飯」呀! 重要的事情講 N次! 清裝劇的火熱,令相關主題的食店都成了搶手貨 銅鑼灣也有一家吸引人的 「格格Cosplay飯店」 ——「格格府御膳」,此店主打京川滬菜 以「清代格格」為主題 提供不同種類的宮廷皇族衣衫 客人不單可以扮格格,更可扮皇帝、貴公子 令人興奮的是,除了有不少古裝貴族服飾 門口的梳妝枱更放滿各式古典首飾,方便當客人「華麗變身」 一身金銀珠寶,貴氣到呢!感覺好有「宮略」! 喜歡這格格款的餐巾夾,呼應主題又有特色 飯店屬於私房菜格局,會不定期更新菜牌 今番朋友安排「入宮食飯」,帶有神秘感 首輪涼菜:格格3小碟 豬手、雲耳、辣雞 雲耳酸香開胃,豬手充滿酒香、雞肉鮮嫩 每款都是典型的中國風,美味 糖醋魚柳 酸酸甜甜,脆味無窮 如能灑一些脆片/松子在魚上,無疑更能加分
✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。格格府御膳.為食「宮略」。✰•*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
本小姐今晚「入宮」呀!
係呀!我「入宮」呀!——「入宮食飯」呀!
重要的事情講 N次!
銅鑼灣也有一家吸引人的 「格格Cosplay飯店」
——「格格府御膳」,此店主打京川滬菜
以「清代格格」為主題
提供不同種類的宮廷皇族衣衫
客人不單可以扮格格,更可扮皇帝、貴公子
門口的梳妝枱更放滿各式古典首飾,方便當客人「華麗變身」
一身金銀珠寶,貴氣到呢!感覺好有「宮略」!
今番朋友安排「入宮食飯」,帶有神秘感
豬手、雲耳、辣雞
雲耳酸香開胃,豬手充滿酒香、雞肉鮮嫩
每款都是典型的中國風,美味
酸酸甜甜,脆味無窮
如能灑一些脆片/松子在魚上,無疑更能加分
味道清中帶豆香,賣相精緻
雕出菊花的幼細,是一道心機菜
肉厚而不膩,就是中間的位置未夠軟腍
但味道足,宜配白飯,整體效果有80分
以金華火腿提味,保留了菜苗的清爽
亦帶金華火腿的獨有鹹香
最適合在濃香之後來一碗清淡的麵
平衡了京川滬的重口味
令人感覺非常舒服
頗受女生歡迎的中式甜品
入口就是滿腔的清香淡雅
丸子軟糯,甜酒釀酒香恰到好處
清朝格格風格可說是最引人的特色之一
值得再次幫襯
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
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