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2023-07-03
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夜晚10點幾落去食晚餐,之前睇過comments一般,但柴灣有拉麵店都想自己試下。QR Code落單,都有details位揀下,例如麵既軟硬程度。我哋叫左兩碗拉麵兩個小食。拉麵個湯係幾好既,豚肉味幾濃,但黑蒜味唔出。不過,個拉麵有幾嚴重既鹼水味,呢個位就難d接受,希望老闆見到會轉下拉麵供應商。至於日式叉燒,望落半肥瘦,所以自己會expect係冧既,但食落肉質有d硬,味道正常。紫菜一放低即刻食,冇掂到湯既部分都唔脆。其他配料正正常常!到個小食,叫左炸魷魚鬚。炸得太燶,over左。而且本身個魷魚鬚有d硬,都要咬好耐。不過重點係,炸野既油有d油益味。雖然係夜晚10點幾食,但應該都冇咁嚴重。希望油可以換密d。
拉麵個湯係幾好既,豚肉味幾濃,但黑蒜味唔出。不過,個拉麵有幾嚴重既鹼水味,呢個位就難d接受,希望老闆見到會轉下拉麵供應商。至於日式叉燒,望落半肥瘦,所以自己會expect係冧既,但食落肉質有d硬,味道正常。紫菜一放低即刻食,冇掂到湯既部分都唔脆。其他配料正正常常!
到個小食,叫左炸魷魚鬚。炸得太燶,over左。而且本身個魷魚鬚有d硬,都要咬好耐。不過重點係,炸野既油有d油益味。雖然係夜晚10點幾食,但應該都冇咁嚴重。希望油可以換密d。
黑蒜豚肉豬骨拉麵
$88
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