上海美食

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講起柴灣區想食上海粉麵，我每次都會特登去一間叫「上海美食」嘅舖，佢嘅 真係有一種老味道存在，令我食過依家都念念不忘。唔似市面啲鋪容易整到得酸冇味，呢度嘅湯底酸辣有層次，辣度唔係走火入魔，而係啱啱好嗌醒味蕾。配料方面都超級豐富——筍片、雲耳絲、豆腐、肉絲多得嚇人，食落完全唔單調。上次係「出糧」心情特別好，上咗 $5 加個炸菜肉絲，再多 $10 加菜肉雲吞，成碗湯儼如包羅萬有，真係乜料都有，食得超飽好滿足。呢啲雲吞仲要一盒有四粒，用大白菜同豬肉餡做得咬口夠香，而且皮夠薄，食落去好爽唔笠口。仲有一樣值得提係佢嘅 ，好少鋪做到，燻魚香帶一點煙燻味，落麵食尤其惹味。一齊點杯豆漿，整體夾埋都係大約 $60 有找，平得嚇人！環境雖然唔算 fancy，但乾淨整潔，街坊 feel 滿晒分。整體嚟講，呢間「上海美食」係柴灣區酸辣湯麵小店中最令我放心又懷念嗰種老派味道，菜多、湯濃、價錢實在，絕對值得食一次再食一次。