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2008-11-23
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想食柏廷坊一段時間了，難得好友有興趣又夾到時間，上週終於去了。海嘯期間當然要精明消費，主打地中海菜的La Brezza Bistro有七折優惠，成為了率先試的目標。 以藍色為主調的餐廳頗富希臘風情，環境寧靜又少人，感覺非常寧靜舒適。 我們點了2份午餐，各包沙律任食、餐湯、指定甜品及咖啡，其中一份要主菜肉眼扒。 首先來的麵包口感帶脆，我喜歡它夠熱夠新鮮。不過麵包本來只附牛油，意大利油醋是另外要求才有的。 頭盤的沙律十分豐盛，我最喜歡清甜開胃的菠蘿，煙鴨胸亦味道鮮美，其他的就一般吧。不夠的話還可以re-fill，不過別玩了，我連本身的那份都吃不完呢! 之後到餐湯，是日餐湯是南瓜忌廉湯，味道清且香甜，與脆脆的麵包十分匹配，我喜歡這個湯多於沙律。 來到主菜時間，我與好友都很慶幸大家有先見之明，只點了一份主菜。因為，這份澳洲肉眼扒實在是份量十足，我只要1/3份已經夠食! 澳洲牛不及美國牛的牛味濃烈，質感軟稔算滑，一般的水準吧。 到我最期盼的甜品環節，是日午餐指定甜品是Creme Brulee。燉蛋頗滑、焦糖亦脆，雖然底部較水，但也收貨。不過大家都食同一款甜品太悶了，反正有七折優惠，便加$40
以藍色為主調的餐廳頗富希臘風情，環境寧靜又少人，感覺非常寧靜舒適。 我們點了2份午餐，各包沙律任食、餐湯、指定甜品及咖啡，其中一份要主菜肉眼扒。
首先來的麵包口感帶脆，我喜歡它夠熱夠新鮮。不過麵包本來只附牛油，意大利油醋是另外要求才有的。
頭盤的沙律十分豐盛，我最喜歡清甜開胃的菠蘿，煙鴨胸亦味道鮮美，其他的就一般吧。不夠的話還可以re-fill，不過別玩了，我連本身的那份都吃不完呢!
之後到餐湯，是日餐湯是南瓜忌廉湯，味道清且香甜，與脆脆的麵包十分匹配，我喜歡這個湯多於沙律。
來到主菜時間，我與好友都很慶幸大家有先見之明，只點了一份主菜。因為，這份澳洲肉眼扒實在是份量十足，我只要1/3份已經夠食! 澳洲牛不及美國牛的牛味濃烈，質感軟稔算滑，一般的水準吧。
到我最期盼的甜品環節，是日午餐指定甜品是Creme Brulee。燉蛋頗滑、焦糖亦脆，雖然底部較水，但也收貨。不過大家都食同一款甜品太悶了，反正有七折優惠，便加$40改一份成自選甜品。我的選擇當然是心太軟，裝飾得十分精美，一上檯香味撲鼻!食下去朱古力味充足，但就是不夠熱(裝飾得太久?)，流心程度也一般，同上的Dreyers雪糕亦不算很幼滑。不過最大的缺點是：份量較細，2份甜品飛快清完後，還是略感不足。
餐後有咖啡/茶，好友的Cappuccino非常靚仔，據聞都不錯。我的Mocha就樣衰且味道一般了，我猜是一般咖啡加朱古力粉沖的，最要命的是不夠熱。
總結來說，這首次於柏廷坊的午餐，食物未算盡善盡美。不過此處舒適的環境與fine dining格局確是一大賣點，加上折扣優惠，也是滿足抵食的一頓!
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