渝痴漁醉

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麻辣一直是我的最愛，每次看到麻辣的食評都會加以留意，這間渝痴魚醉，一直是在收藏名單內，趁著今天有空便來一試。Asahi $58，吃辣當然來一杯啤酒，這杯啤酒夠凍，一口啤酒，一口麻辣，簡直是人間一大享受。萵筍炒煙薰腊肉$88，萵筍吸收了四川腊肉的鹹香味，更覺得清甜，唯一可惜是臘肉不算鹹，如果不是，簡直要俾滿分💯。小龍坎口水雞$78，集麻辣鮮香嫩爽於一身，味道非常正宗，加上雞肉鮮嫩，很快我就把掃清。靑龍湖鮮椒魚$178，看上去不似好辣，因為沒有紅紅的辣椒油，而用上青椒、黃椒、花椒加入魚湯內，辣度是都可以接受。辣和麻滲透在魚片中，令其鮮味充分發揮。而配菜有金菇、薯粉，令到我不用吃飯已經有些飽。