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2010-01-05
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喜歡吃壽司，喜歡和你一起吃壽司。這天，就又來個板前壽司吧！(12月31日晚才去了板長壽司)每次必點的壽司其實不少：三文魚壽司：說是普通三文魚長期缺貨又真的很勉強，換來的是金三文魚。金三文魚的魚味的確較濃，又不覺得較為肥美呢！價錢就貴了三分一，其實差距不如這麼大。但香港人普遍喜歡吃三文魚也是事實了。帆立貝壽司：一向也覺得板前的帆立貝質素很穩定，這次也不例外，頗鮮甜而入口時的溫度是微凍的，一流。三文魚醬油漬壽司：不是因其較便宜而點選的，是因為它油香充足和差一點點就是即溶在口的感覺。蟹棒壽司：也是比別間水準穩定的，蟹棒的用料大家都差不多之下，甚麼去Present也就造成差別了。沙津醬的份量剛好，不會完全蓋過蟹棒的味道，這就已經叫好了。板前蝦壽司：蝦味不俗而蝦的size也不少，平價之選。軟殼蟹手卷：即叫即整的，軟殼蟹夠熱便有分了。不過始終是元氣的較好。踏入2010年，也就多嘗試平時少吃的款式吧。口向螺壽司：口向螺大大的包滿了壽司飯，口感很爽很甜，魚類刺身也很少有這種口感吧。鰻魚生春卷：從雪櫃即時拿出來，然後加上了千島醬，首先完全吃不到鰻魚味，二來千島醬太霸道，不值得點了。天使蝦壽司：天使蝦比板
這天，就又來個板前壽司吧！(12月31日晚才去了板長壽司)
每次必點的壽司其實不少：
三文魚壽司：說是普通三文魚長期缺貨又真的很勉強，換來的是金三文魚。金三文魚的魚味的確較濃，又不覺得較為肥美呢！價錢就貴了三分一，其實差距不如這麼大。但香港人普遍喜歡吃三文魚也是事實了。
帆立貝壽司：一向也覺得板前的帆立貝質素很穩定，這次也不例外，頗鮮甜而入口時的溫度是微凍的，一流。
三文魚醬油漬壽司：不是因其較便宜而點選的，是因為它油香充足和差一點點就是即溶在口的感覺。
蟹棒壽司：也是比別間水準穩定的，蟹棒的用料大家都差不多之下，甚麼去Present也就造成差別了。沙津醬的份量剛好，不會完全蓋過蟹棒的味道，這就已經叫好了。
板前蝦壽司：蝦味不俗而蝦的size也不少，平價之選。
軟殼蟹手卷：即叫即整的，軟殼蟹夠熱便有分了。不過始終是元氣的較好。
踏入2010年，也就多嘗試平時少吃的款式吧。
口向螺壽司：口向螺大大的包滿了壽司飯，口感很爽很甜，魚類刺身也很少有這種口感吧。
鰻魚生春卷：從雪櫃即時拿出來，然後加上了千島醬，首先完全吃不到鰻魚味，二來千島醬太霸道，不值得點了。
天使蝦壽司：天使蝦比板前蝦多了個炸蝦頭，也就是這個炸蝦頭好吃，有蝦味。
牛丹丹蝦壽司：這蝦的蝦味最濃，也最鮮甜，但身價就比板前蝦貴2.5倍，值不值得吃就真的是見仁見智了。
吞拿魚腩壽司(極肥有筋)：吞拿魚腩這級別才有差不多入口即溶的效果，果然也很肥美，吃好一點也是值得的。
服務普通啦，始終人手不是很多，我可以接受的了。坐得迴轉，就預左座位較逼吧！事前有個心理準備就好了。
依然會Encore。
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