桻之燒 (已結業)

東大街街尾隱世燒烤店一口生蠔勁開胃前菜，海量蕃茄汁配上新鮮生蠔，口腔清新一番，生蠔鮮味亦停留很久。香燒脆皮豆腐爆多木魚碎作配搭，豆腐外皮非常香脆，加上醬汁，三者拼合一起組合非常惹味。厚燒牛舌心喜歡牛舌的朋友一定要試試，牛舌心是牛舌中的極品，無論肉質、肉味，肉身都比普通牛舌優勝，牛舌心是每條牛舌正中的位置，可想是多麼珍貴的部位。香燒黑豚六花腩五花腩就吃得多，想再追求更高層次的腩肉，一定要點黑豚六花腩，黑豚肉的肉質，六花般的排布。香燒自家浸制醉香雞翼雞翼串燒是必點的，雞翼雞油夠、肉質嫩，更滲出淡淡的酒香。燒蔥油卷相比蔥油餅、蔥油包，餅底是薄薄一片的，不會太頂胃，一咬開時，大量蔥油蔥花味散開，很惹味的一道鹹食。秘制手打鮮墨魚棒中間配上香茅一起燒烤，香茅的味滲進墨魚棒，而墨魚棒吃得出是純手打的，非常彈牙，面粉的比例非常小。松葉蟹多士爆多的松葉蟹蟹糕同啖啖蟹肉，非常鮮甜又有口感，佈滿整片多士，配上香脆的多士，一客四件剛剛好滿足。汁燒鮮蠔燒飯團飯團經過燒烤而成，醬汁包圍著飯團，表面帶有點飯焦，內裡的飯不會太濕或太乾，配上汁燒鮮蠔和紫菜，飯團的極置。焦糖苦瓜出色的解膩串燒蔬菜，外皮有脆脆的焦糖甜味，