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2021-04-09
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筲箕灣東大街嘅2間大名鼎鼎牛腩魚蛋粉麵店，一間就有多位明星幫襯日日大排長龍，另一間雖然人氣無咁高，但我就反而更加偏愛，講緊嘅就係近街尾嘅王林記喇。幾乎次次黎都係叫坑腩葱花魚蛋豉油王撈粗麵，坑腩比一般牛腩更有咬口，肥瘦均衡，份量亦都幾足料。舖頭由漁民家族主理，魚蛋當然每日用新鮮魚肉打造，粒粒爽口彈牙絕不溝粉。接受到䓤香嘅可以叫葱花魚蛋，葱粒撈埋落魚漿入面，食落啖啖葱香。魚湯湯底亦都勁清勁濃，記得飲多幾啖。配埋自家特製嘅辣椒油，更能帶岀坑腩同魚蛋嘅鮮味。唔夠喉嘅不妨試埋佢嘅奶油多士，實在係邪惡之選。.🐮坑腩葱花魚蛋豉油王撈粗麵 $57.📍王林記粉麵茶餐廳筲箕灣東大街10號地舖
幾乎次次黎都係叫坑腩葱花魚蛋豉油王撈粗麵，坑腩比一般牛腩更有咬口，肥瘦均衡，份量亦都幾足料。
舖頭由漁民家族主理，魚蛋當然每日用新鮮魚肉打造，粒粒爽口彈牙絕不溝粉。接受到䓤香嘅可以叫葱花魚蛋，葱粒撈埋落魚漿入面，食落啖啖葱香。魚湯湯底亦都勁清勁濃，記得飲多幾啖。配埋自家特製嘅辣椒油，更能帶岀坑腩同魚蛋嘅鮮味。
唔夠喉嘅不妨試埋佢嘅奶油多士，實在係邪惡之選。
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🐮坑腩葱花魚蛋豉油王撈粗麵 $57
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📍王林記粉麵茶餐廳
筲箕灣東大街10號地舖
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