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2022-08-25
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今年生日無揀到食日本菜慶祝，反而揀左間近期爆紅既露天餐廳打卡！📸Chill到以為自己去左泰國旅行！😍餐廳位於尖沙咀鬧巿，20/F係室內部分，L-Shape玻璃睇到維港景色，有冷氣比較舒服，燈光較暗有情調。🕯🌹今次刻意訂座時要求天台露天座。雖然無冷氣，但有靚景打卡都好開心。如果夏天想影到Magic Hour，可能就返18:45-19:15。🌆天台大部分選用木材、竹等物料餐桌椅，好有渡假感覺。🏝座位間隔中間有蘆葦傘，旁邊有「簷篷小屋」BAR位置，好似去左《夏日的麼麼茶》個沙灘。😂😂加上輕鬆節拍音樂，夜晚氣氛熱鬧，好Chill！🍸✨✨＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊餐廳主打一系列Cocktail同Mocktail，見到每枱大家都飲緊唔同造型飲品真係好吸引。😍😍😍😍🔘 Double Espresso Martini 🍸$138烏黑外表，上面有一層白色泡沫入口係濃郁嘅Espresso咖啡味，好香回甘時會Taste到Vodka酒味，幾特別🔘 Caloocan🍹 $78無酒精成份，以柚子汁、蘋果汁主要溝成，帶有接骨木花味非常易入口，有夏日開心感覺杯上層有食用乾花及風乾檸檬，造型帶有藝術感＊
餐廳位於尖沙咀鬧巿，20/F係室內部分，L-Shape玻璃睇到維港景色，有冷氣比較舒服，燈光較暗有情調。🕯🌹今次刻意訂座時要求天台露天座。雖然無冷氣，但有靚景打卡都好開心。如果夏天想影到Magic Hour，可能就返18:45-19:15。🌆天台大部分選用木材、竹等物料餐桌椅，好有渡假感覺。🏝
座位間隔中間有蘆葦傘，旁邊有「簷篷小屋」BAR位置，好似去左《夏日的麼麼茶》個沙灘。😂😂加上輕鬆節拍音樂，夜晚氣氛熱鬧，好Chill！🍸✨✨
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餐廳主打一系列Cocktail同Mocktail，見到每枱大家都飲緊唔同造型飲品真係好吸引。😍😍😍😍
Double Espresso Martini & Caloocan
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🔘 Double Espresso Martini 🍸$138
烏黑外表，上面有一層白色泡沫
入口係濃郁嘅Espresso咖啡味，好香
回甘時會Taste到Vodka酒味，幾特別
🔘 Caloocan🍹 $78
無酒精成份，以柚子汁、蘋果汁主要溝成，帶有接骨木花味
非常易入口，有夏日開心感覺
杯上層有食用乾花及風乾檸檬，造型帶有藝術感
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KABOOM Sharing Platter
$218
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KABOOM Sharing Platter
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🔘 KABOOM Sharing Platter 🍢$218
小食拼盤份量夠2-3人分享
送酒或者傾住計食一流
包括單骨雞翼、雞尾酒蝦、 雞肉串燒、枝豆、法式麵包蘸醬
Deep Sea Tacos
$118
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Deep Sea Tacos
$118
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🔘 Deep Sea Tacos 🌮$118
以薄餅夾住生菜同埋雞尾酒蝦
配上Marie Rose Dressing、三文魚籽
蝦肉爽口彈牙，加上魚籽帶出鮮味，非常好食
Pan Seared Salmon Served with Ratatouille Salsa and Baby Brassica
$238
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🔘 Pan Seared Salmon Served with Ratatouille Salsa and Baby Brassica 🐟$238
三文魚需時製作，煎到皮脆肉嫩
少量的胡椒調味，加上檸檬汁已能帶出鮮味
保留到肉質水份，不會過乾
Roasted Spring Chicken with Surprise Sides
$268
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🔘 Go Big Go KAMOOM🐔 Roasted Spring Chicken with Surprise Sides $268
烤春雞超級大隻，多肉少骨
香草、胡椒等調味帶出風味
伴碟有茄子、秋葵等薯菜
📝整體評價
✅環境打卡靚，做到外地感覺，香港較少呢類餐廳
✅食物有誠意，以打卡餐廳嚟講算高分數
✅價錢合理
✅上嚟飲返杯，傾吓計，氣氛唔錯
✅值得一試
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