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2021-09-14
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路過被餃子店吸引,在櫥窗看餐牌,有很多吸引的菜目,例如擔擔麵,酸菜魚麵,酸菜魚飯,酸辣麵,紅栖面,不禁令我想起國內的麵檔,最後決定一試。坐下來再看看餐牌,最後竟然見到韓式冷麵,見天氣太熱,所以叫了來試。以為冷麵好快到,點知都等了一段時間。可能要煮熱之後又要攤凍掛。碗麵同張相好似,有差不多大半個蕃茄,兩片牛𦟌,一大碗薯粉吧!湯汁冰冷,酸酸的,好適合酷熱天氣。麵底煙韌彈牙,牛𦟌就真係太薄了食不出味。生蕃茄,茄味不太濃。下次試吓真正山東麵。
坐下來再看看餐牌,最後竟然見到韓式冷麵,見天氣太熱,所以叫了來試。以為冷麵好快到,點知都等了一段時間。可能要煮熱之後又要攤凍掛。
碗麵同張相好似,有差不多大半個蕃茄,兩片牛𦟌,一大碗薯粉吧!湯汁冰冷,酸酸的,好適合酷熱天氣。麵底煙韌彈牙,牛𦟌就真係太薄了食不出味。生蕃茄,茄味不太濃。下次試吓真正山東麵。
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