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2011-07-29
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說來真巧，相隔個多月再來吃午飯，竟被安排坐到前次到來時的同一張桌子就坐，可真是巧合得很啊！這兩次光顧，不變的是座位，變的是時間。前次還是端陽未過，這次卻已是盛暑天時。這兩次到來，不變的是地點，變的是天氣。前次是天昏地暗，風狂雨驟，這次則是天朗氣清，風和日麗。這兩次幫襯，不變的是眼前的伊人，變的是所吃的東西。除了「脆脆BB豬」是來此必吃的名物外，其他的點心、主食，都與上次不同。這次先行奉客的小吃是盛惠 $12 的什豆，當中包括花生、甜豆和紅腰豆，紅紅綠綠的，賣相頗能引人食慾。三種不同的豆類，各具不同的口感，有的脆、有的腍，以匙羹把它們舀進口中，口感豐富，個人覺得是一道挺不錯的餐前小吃。再接再厲，再叫再嚐的「脆脆BB豬」依舊好吃。皮脆肉嫩的乳豬件，加上濃淡得宜的醬汁，試問又那會不好味呢！「檸香叉燒餐包」一客雖有四個，但全都十分迷你，要是嘴巴大一點的話，相信即使一口一個也沒有太大難度。這細細個的「檸香叉燒餐包」雖是迷你了點，不過味道還算不賴，果真帶著一股檸檬的香味，而且包身軟熟，內裡的醬汁調味亦佳，只稍嫌包裡的叉燒餡料不夠多，稍為扣減了一點分。另一款包點「流沙奶黃包」也有水準。雪白的包子中藏
說來真巧，相隔個多月再來吃午飯，竟被安排坐到前次到來時的同一張桌子就坐，可真是巧合得很啊！
這兩次光顧，不變的是座位，變的是時間。前次還是端陽未過，這次卻已是盛暑天時。這兩次到來，不變的是地點，變的是天氣。前次是天昏地暗，風狂雨驟，這次則是天朗氣清，風和日麗。
這兩次幫襯，不變的是眼前的伊人，變的是所吃的東西。除了「脆脆BB豬」是來此必吃的名物外，其他的點心、主食，都與上次不同。這次先行奉客的小吃是盛惠 $12 的什豆，當中包括花生、甜豆和紅腰豆，紅紅綠綠的，賣相頗能引人食慾。三種不同的豆類，各具不同的口感，有的脆、有的腍，以匙羹把它們舀進口中，口感豐富，個人覺得是一道挺不錯的餐前小吃。
再接再厲，再叫再嚐的「脆脆BB豬」依舊好吃。皮脆肉嫩的乳豬件，加上濃淡得宜的醬汁，試問又那會不好味呢！
「檸香叉燒餐包」一客雖有四個，但全都十分迷你，要是嘴巴大一點的話，相信即使一口一個也沒有太大難度。這細細個的「檸香叉燒餐包」雖是迷你了點，不過味道還算不賴，果真帶著一股檸檬的香味，而且包身軟熟，內裡的醬汁調味亦佳，只稍嫌包裡的叉燒餡料不夠多，稍為扣減了一點分。
另一款包點「流沙奶黃包」也有水準。雪白的包子中藏著的是顏色亮黃的奶黃餡，把雪白的包子掰開，立刻可見到熱騰騰，呈半流質狀的奶黃餡在包中流淌。一口啖之，只覺味道甜美可口，又是另一道精彩的點心。
「古法馬拉糕」是老婆仔的至愛點心之一。這裡的「古法馬拉糕」鬆軟好吃，甜度適中，值得一讚。
單吃點心與BB豬當然未夠喉，故此在多款飯麵選擇中，也叫來一碟「花雕蟹肉蟹子燴伊麵」試嚐。這伊麵上舖滿大量鮮橙色的蟹子與亮白的蟹肉，顏色鮮明亮麗，賣相甚佳。至於味道方面，這伊麵因為只以蟹肉和蟹子為材料，所以味道較為清淡，也不油膩，感覺甚為健康。唯一美中不足之處，是這伊麵的名稱中雖有花雕兩字，但吃來卻絲毫感覺不到花雕酒的存在，到底是它的花雕份量來太輕，輕得令人感覺不到，還是自己嗅覺和味覺忽然失靈，嚐不出花雕的味道來，就不得而知了。
雖然還未到八月天，再次來到這「八月軒」吃飯的感覺可仍是十分良好呢！張貼
