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2023-06-24
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最近開業的木系日式餐廳 楓位於仁安大廈地下小巷的尾端店面積不大 呈長方形 只有一條窄窄走道主打餐點只有兩款 大阪燒跟日系烤蛋糕以及各式豆乳跟梳打飲品𓋪 テープ大阪燒 這邊大阪燒的選擇有四款 ( 蜆 / 章魚 / 蝦 / 帶子 ) 小帶子粒混入麵糊中煎成常見的圓形狀鬆軟之餘 餡料中的椰菜增加不少口感上面淋上醬汁跟柴魚片 略嫌太少美乃滋了而且面頭大量的蔥粒 (?) 有點出戲呢 ... 𓋪 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕即點即製關係 等候時間很長 要有心理準備啊熱騰騰享用口感鬆軟 濃郁蛋香味 也不會太甜膩ᴛᴏᴘᴘɪɴɢs 淋上了自家製的焙茶醬跟焙茶粉旁邊配上各式日系配料 像蕨餅 小丸子等但份量有點大 女生分享的話未必能 ᴋ.ᴏ.醬料淋上去後才端上 也看不清蛋糕的美貌食物呈現方面也許有改善的空間𓎺 焙茶豆乳𓎺 抹茶豆乳兩款入口都有淡淡茶香跟豆乳味道 也沒有卡粉情況但 ǫʀ 下單的關係 無法特別要求少冰喝到後面味道也許會漸漸地淡期待之後會有更多的餐點選擇而且餐點準備時間也期望有所改善
最近開業的木系日式餐廳 楓位於仁安大廈地下小巷的尾端
店面積不大 呈長方形 只有一條窄窄走道
主打餐點只有兩款 大阪燒跟日系烤蛋糕
以及各式豆乳跟梳打飲品
𓋪 テープ大阪燒 這邊大阪燒的選擇有四款 ( 蜆 / 章魚 / 蝦 / 帶子 )
小帶子粒混入麵糊中煎成常見的圓形狀
鬆軟之餘 餡料中的椰菜增加不少口感
上面淋上醬汁跟柴魚片 略嫌太少美乃滋了
而且面頭大量的蔥粒 (?) 有點出戲呢 ...
𓋪 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕即點即製關係 等候時間很長 要有心理準備啊
熱騰騰享用口感鬆軟 濃郁蛋香味 也不會太甜膩
ᴛᴏᴘᴘɪɴɢs 淋上了自家製的焙茶醬跟焙茶粉
旁邊配上各式日系配料 像蕨餅 小丸子等
但份量有點大 女生分享的話未必能 ᴋ.ᴏ.
醬料淋上去後才端上 也看不清蛋糕的美貌
食物呈現方面也許有改善的空間
𓎺 焙茶豆乳𓎺 抹茶豆乳
兩款入口都有淡淡茶香跟豆乳味道 也沒有卡粉情況
但 ǫʀ 下單的關係 無法特別要求少冰
喝到後面味道也許會漸漸地淡
期待之後會有更多的餐點選擇
而且餐點準備時間也期望有所改善
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