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2021-08-17
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FRITES Belgium on Tap係香港都開左不少分店，今次黎到灣仔呢間，裝修以木枱木櫈為主，想打造比利時啤酒屋一樣，空間感很足，坐得舒適，不過環境比較嘈吵，如果想靜靜地傾計可能就不太合適🙈招牌忌廉青口 $265見到檯檯都有叫一份青口，有好多款口味，例如：地中海、喇沙、白酒等，最安全叫招牌忌廉味試試，用左蕃茄、白酒、蒜蓉、洋蔥、忌廉去整，原煲送上，仲附有薯條同麵包，幾有誠意🥰賣相不錯，香味十足，鍋熱辣辣店員都有提醒要小心，青口肉唔算大隻，不過冇腥味同埋幾彈牙，食落唔會覺得唔新鮮，不少已經脫殼，份量夠多，三人食都未必食得哂🤣薯條送到已經有點腍，唔算好香脆，相對較失色奧地利鹹豬手配焦糖燒雜菜 $255招牌燒鹹豬手亦是呢到既招牌菜🐽送上黎已經切好哂一舊舊，仲有脆豬皮同燒雜菜，豬皮燒到香脆，乾身且不油膩，豬手骨膠原幾豐富，肉厚但唔韌，富咸香，仲有燒雜菜緩和一下飽膩感👍🏻龍蝦意大利飯 $295外型相當討好既意大利飯😍用左西北大西洋龍蝦、虎蝦肉、油漬蕃茄去煮，飯食落唔會好乾，夠creamy，蝦肉亦爽彈，不過價錢相對上較進取，蝦頭都佔左碟既一半，食落唔算話好多燒雞沙律 $145除左烤雞，沙律
招牌忌廉青口 $265
見到檯檯都有叫一份青口，有好多款口味，例如：地中海、喇沙、白酒等，最安全叫招牌忌廉味試試，用左蕃茄、白酒、蒜蓉、洋蔥、忌廉去整，原煲送上，仲附有薯條同麵包，幾有誠意🥰
賣相不錯，香味十足，鍋熱辣辣店員都有提醒要小心，青口肉唔算大隻，不過冇腥味同埋幾彈牙，食落唔會覺得唔新鮮，不少已經脫殼，份量夠多，三人食都未必食得哂🤣薯條送到已經有點腍，唔算好香脆，相對較失色
奧地利鹹豬手配焦糖燒雜菜 $255
招牌燒鹹豬手亦是呢到既招牌菜🐽送上黎已經切好哂一舊舊，仲有脆豬皮同燒雜菜，豬皮燒到香脆，乾身且不油膩，豬手骨膠原幾豐富，肉厚但唔韌，富咸香，仲有燒雜菜緩和一下飽膩感👍🏻
龍蝦意大利飯 $295
外型相當討好既意大利飯😍用左西北大西洋龍蝦、虎蝦肉、油漬蕃茄去煮，飯食落唔會好乾，夠creamy，蝦肉亦爽彈，不過價錢相對上較進取，蝦頭都佔左碟既一半，食落唔算話好多
燒雞沙律 $145
除左烤雞，沙律仲有半熟蛋、煙肉、紅洋蔥、風乾蕃茄，藍芝士醬亦是不可缺少，味道平衡得唔錯，口感豐富好味😋
比利時窩夫 $125
比較失望甜點😖雖然自家製窩夫幾脆，但雲呢拿和朱古力雪糕已經係半融狀態，一切開糖霜蛋白，入面雪糕流出黎，完全冇雪糕口感，仲加埋碟上朱古力醬，變左成碟都好流質
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