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2016-11-14
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早前看到雜誌介紹這裡,見到有関東煮,已很想來一試;見今晚有空,就去試試吧。位置在大坑公廁附近,和大坑最旺的街,其實也相差一段距離。店舖裝修好有日本Feel,還不停播放日本歌,環境都幾好。看完餐牌後,心立時沉一沉;食物主要是一件件計,大致有刺身、小吃、天婦羅、関東煮及白飯,怎麼全部只有小吃呢?這樣要食多少件,才夠我飽呢!😳薯仔沙律($28)~分量不多,只夠兩個人每人一口,薯仔沒有什麼味道,加入青瓜令口感增加更豐富。火炙左囗邊($68)~好油好滑,一入口就完全溶化了,真的未來及試味便沒有了。😂角打關東煮($15 x 6)芝士竹輪、魚餅、蘿蔔、雞蛋、蕃薯、八爪魚~味道和在日本食時也算相似,但可能煮的時間太長,很多食物巳開始變硬及韌;蕃薯又太淋,一拿起便分成兩份;雞蛋已全熟,外層更開始變硬;八爪魚用細細隻的那種,可惜已完全變韌。芝士年糕($32)~外層炸得幾香脆,味道也幾好,只是有一點爆芝,外貌要扣分。手作南瓜餅($18)~外層炸得過久,已開始變乾身及焦色,尤幸南瓜味還算出色。魚之一夜干($68)~今晚是用細細條的「喜之刺」(Kinki),也是今晚最出色的一味,魚肉非常嫩滑,雖然細細條,但味道
位置在大坑公廁附近,和大坑最旺的街,其實也相差一段距離。
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芝士竹輪、魚餅、蘿蔔、雞蛋、蕃薯、八爪魚~味道和在日本食時也算相似,但可能煮的時間太長,很多食物巳開始變硬及韌;蕃薯又太淋,一拿起便分成兩份;雞蛋已全熟,外層更開始變硬;八爪魚用細細隻的那種,可惜已完全變韌。
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